甘糀1
日本人の甘みの基本は糀の甘さ。そんな糀の栄養価をたっぷり引き出したのが甘糀（甘酒のアルコールのないもの） ぜひ生活に糀の健康パワーをとりいれてくださいね。
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米糀 | 150ｇ |
| 水 | 150cc |
道具
| 道具 | 備考 |
|---|---|
| 鍋 | |
| 保温ポット |
作り方
・鍋で水を65度まで熱して、そこに糀を入れます。
・一旦温度が下がるのでまた65度まで弱火で上げたらそのまま保温ポットへ。8～10時間で出来上がり。（少し濃い目になります）
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| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米糀 | 150ｇ |
| 水 | 150cc |
| 道具 | 備考 |
|---|---|
| 鍋 | |
| 保温ポット |
・鍋で水を65度まで熱して、そこに糀を入れます。
・一旦温度が下がるのでまた65度まで弱火で上げたらそのまま保温ポットへ。8～10時間で出来上がり。（少し濃い目になります）