シンプルだけど贅沢な料理達

0730orucho3ずらり並んだ料理達。これからは足し算より引き算。


素材の味をいかした料理が大切だと思います。素材。味のある野菜をこれからも育てていくぞ~

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日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきたいそんな一品です。
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