焼いて、焼いてます♪
この週末は予定のない穏やかな週末でした。この時期は農閑期ということもあり仕事は静かなのですが、予定がどんどん入ってきます。
今週はアポに講演にお出かけにと盛りだくさん。そういった意味でものどかな週末を堪能しました。
そんな私と対照的に忙しかったのが奥さん。おかげ様で「風来ママの手作りお菓子」の米粉シフォン、バニラシフォン、
ガトーショコラに沢山の注文をいただきました。
そんな中、リクエストしておいたホワイトチョコベースのホワイトガトーショコラも作ってくれました。(^_^)
食べてみるととてもおいしかったのですが、風来ママ曰く、スフレのようで目指しているものと違うとのこと。
商品化はまだまだ先になりそうです。（来年のバレンタインには間に合うかな・・）
さて私の方はそろそろ気持ちを畑モードへもっていくべく、種のカタログとにらめっこ。
自然栽培の自然交配か在来品種をメインにしているのですが、最近はそういった種も増えてきました。
種のカタログを読んでると想いは夏に飛びます。想像では大豊作です(^_^)
風来ママの手作りお菓子。
注文を受けて焼くのでまさに特製です(^_^)
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