本格的に冬支度
土曜日は北國文化センターの教室。今回はキムチ＆おまけの浅漬けでした。
前半は畑実習の予定だったのですが、雨のため見学で終了。タマネギ苗の定植手伝ってもらおうと思っていたのですが・・
(^_^ゞ
キムチはお持ち帰りしてもらいました。せっかくの無添加キムチ、
日に日に熟成していく過程で味が変っていくのでそれを楽しんでほしいです。
日曜は晴れ間を見てタマネギの定植。といっても午前午後とも途中で大雨にあいました。植えた苗、無事根付いてくれればいいのですが・・
そして昨日から一気に冬の気候となりました。
今朝、収穫していると途中で大雨。しかも冷たい雨。そう思うと晴れてきたりして・・まさに北陸の冬・猫の目天気となりました。
そこで家も加工場も本格的に冬自宅。ストーブを出したり、灯油置き場を確保したりとバタバタと。もっとはやくすればいいのですが、
体が反応しないとダメですね。
暖かい11月・・なんて言っていたのが懐かしいです(^_^ゞ
野菜も冬支度・どんどん甘さが増してます(^_^)
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