突発的飲み会

無農薬野菜 空芯菜

さわやかな秋らしい日が続いています。収穫していても畑作業していても気持ちいいです。

写真は収穫の時に発見した空芯菜の花。

空芯菜、別名アサガオ菜というだけあってアサガオにそっくり。涼しくなると咲いてきます。この花を見ると秋だな~と思います。

名前どおり中が空洞な空芯菜。炒めるとシャキシャキして中華料理などで重宝されています。

うちでも空芯菜の野菜炒めは大人気。仕上げにオイスターソースがまた会います。

さて、昨晩は近所に住む丸芋農家・岡元さんの突然の企画で突発的飲み会。
それぞれ活動的なので事前に時間を合わせようとするとなかなかまとまりません。

思い立ったが・・がいいかも。おかげでいい刺激になりました。

そんな訳で昨日も出来なかった駅伝の練習。今晩こそ頑張らねば・・(^_^ゞ

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