ジックリ育つ

無農薬野菜 たまねぎ

昨晩はすごい雨。お隣の小松市ではこの時期としては1時間当たりの雨量が観測史上最高だったそうです。

それでも夜中には月が出てました。

朝晩が冷え込むようになってきました。虫の音もおさまってきて秋の深まりを感じます。

こうなると茄子、ピーマン、オクラなど実野菜の成長が一気に遅くなります。

ただこうやってゆっくり育つからこそ実がつまって旨味、生命力が濃くなってきます。

秋茄子とは伊達に言わないですね(^_^)

写真はタマネギの苗です。遅蒔きにした方が春に抽苔という芽が上がる現象をさけられるのですが、
成長が遅すぎると雪に負けてしまいます。このあたりの兼ね合いは難しいところです。今年もうまくいってほしいところです。

収穫は来年の6月。まだまだ先ですね。

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