まさにプレミアム
今日はいい天気。でも風が強く気温があがらない日。畑仕事にはいいのですが、野菜達にとっては厳しい風だったかも。
でもこうやって強くなっていくんですね。（ダメになってしまったら元も子もありませんが・・）
畑の方ではようやく待望のニンニクの芽が出てきました。今年は寒い春なのでいつ出るのかと心配していました。
ニンニクひとつから1本しか穫れないニンニクの芽。国産無農薬となるとなかなかないと思います。
そしてニンニクの芽は収穫期間が1年のうちで2週間ほどしかないのでまさにプレミアム。
そして穫れたてのニンニクの芽の甘くておいしいこと。 この味わいを共有出来るのも産直野菜ならではかも(^_^)
ソラマメも育ってきて野菜もどんどん春めいてきます。
午後からハウスの解体作業。解体のメドはつきましたが、問題は運び出し。いつのタイミングでやるか・・考えねば・・
春野菜続々登場！！
ようやく少し野菜に余裕も出てきました(^_^)
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