無肥料の方が?

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台風接近中のせいか晴れているけど不穏な空気と風

この週末は祭りで子供獅子と神輿渡御、また娘はボート部の新人戦。

これまで祭りで雨は度々ありましたが、さすがに台風直撃はなかったかな・・。大人も大変だけど子供たちも大変。それこそ神頼み。なにごともありませんように・・

そんな不穏な空気の中ですが、サトイモの試し掘りしてみました。

肥料喰いと言われるサトイモ、有機の時はそんなに大きくならず収量も少なかったのですが、なぜか無肥料栽培にすると大きくなって収量も増えました。

そして味も後味サラリとしておいしくなる。育てていていうのも何ですがホント不思議です。

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