この週末は畑三昧・・の予定でしたが、昨日の日曜は一日雨。それでもこのところ全力疾走だったので体を休めるにはいい日となりました。 ハウスでハーブ苗・野菜苗の管理をしながらゆっくりとすごしました。毎年大好評の無農薬ハーブ苗、野菜苗。ようやく販売開始することが出来ました。(^_^) 今日も雨の一日ですが…

今朝はうす曇り。霜注意報が出てたので少し安心。天気がいいと放射冷却で一気に霜が降りてきます。 霜が降りるとはよく言ったものでまさに霜が降りてきた瞬間に出会いました。あっという間に凍りつく野菜。自然の脅威を感じました。 昨晩はあまりに心配で夜中にストーブを持ち込みました(^_^ゞ 明日の朝は天気がよ…

今朝は暖かかったのですが、午後から少し冷えてきました。それでもまだ春の寒さ。天気もよくなって畑仕事が進みました。 ミニ白菜もゆっくりながら成長しています。このままうまく丸まってくれるといいのですが・・ 先日より平日は午後から研修生くんが来てくれてます。今日はそれにNPK（有機農業の有志の勉強会）で…

この週末はイベントもなく畑仕事に集中。でも天候不順でなかなか外に出れませんでした。それでも途中で苗の移植などを織り交ぜながら少しづつ前進しました。 さて今日こそはと起きてみるといい天気。これはいけるかなと思ったのですが、予報通りに雪がちらついてきました。 天気予報・・この時期に雪とか大雪とかサラッ…

それにしてもこの3月はホント雨が多いように思います。今朝も冷たい雨。そんな雨に打たれつつ収穫に。 その最中にあきらめていたサラダごぼうの葉を発見。試しに抜いてみると立派なものが出来てました。雨の中で思わず喜んでしましました。 ごぼうってホント芽が出にくいんです。いつの間にか出てて冬を越してたんです…

今日も朝から寒い一日。おかげで野菜セットに冬野菜が入れられるので助かるのですが、畑仕事的には身動き出来ません。 明日は雪の予報。週間天気予報をみても最低気温が０℃の日もあります。 野菜もどんどん定植していきたいところですが、この寒さではせっかく定植しても枯らしてしまうだけ・・将棋でいうところの詰み…

今日もさむ～い朝。このまま一日寒い日かと思っていたのですが、午後から太陽が出てきて気温がグングン上がりました。 つかの間ですが、春らしい日和りとなりました。 この間を逃すまいと畑仕事。堆肥を撒いて、ぼかし肥料を撒いて浅く耕しました。 その後、苗の移植。毎年人気の苗企画。昨年すぐに売り切れてしまった…

この週末は比較的のんびり。そんな時は集中して畑仕事出来るのですが、天気が悪くそれもかないませんでした。体はのんびり出来たけど気持ちは焦ってしまいます。 日曜の朝は井堀り。井堀りとは田んぼの用水の泥上げ。今回は人数が多くて短い時間で終わりました。寒かったので助かりました。報酬は夜の焼肉パーティー。う…

今日は朝から雨。でも「春雨じゃあ、ぬれていこう」というぐらい暖かい雨。まさにもう春といった感じ。 しかしいくら暖かくても雨では畑仕事は出来ません。この時期の雨は出鼻をくじかれたようなもの。でも焦りは禁物。待つのも畑仕事と割り切るしかありません。 そんな訳で今日は確定申告の準備と畑計画。確定申告もほ…

今朝もいい天気。天気がいいのに霜が降りなくなってきたらもう春です。 そんな訳で畑仕事も全開。・・といきたいところですが、久しぶりに動かす機械にはトラブルがつきもの。 草刈機で草を刈っていたら歯が空回りしたり途中で止まったり。草刈り機でのケガが農家で一番多いので慎重にメンテナンスしました。 そのあと…

昨晩から雪が降り積もり、畑は一面の雪。この時期でこれだけ雪に降られると畑準備の気もそぎれてしまいます。 収穫に出てみると野菜がカチンコチンに凍っていました。そして野菜を洗う外洗い場も蛇口が凍って水が出ませんでした。ここまで凍ったのもこの冬ありませんでした。 先日蒔いた野菜も気になるところですがまだ…

昨日は畑から春の香りがしたのですが、今日は冬の風に逆戻り。でも三寒四温を繰り返して春になっていくのでしょうね～。 今日も苗床づくり。あとは種を蒔くだけです。まずは時間のかかるハーブ、トマトから。 そんな苗床はハウスの中にあるのですが、そのハウスはヤギのハナのお家でもあります。 目の前でご馳走が育っ…

今朝は寒かったのですが、雨も雪も降らず気持ちよく収穫出来ました。このままいい天気になるかな～と思っていたら午後から荒れ模様。 北陸の冬らしいつよ～い風が吹き荒れました。ここ石川は霊峰白山に守られているので台風の被害はそれほどありません。 しかし冬の突風は急に吹いてくるので油断なりません。先日やぶれ…

今日は朝から雨。この時期の雨にしては冷たくないな～と朝の収穫の時には思っていたのですが、どんどん冷たくなってきました。 昨日の陽気もどこへやら、まあ冬らしいといえば冬らしいかな。 冬と言えば漬物のおいしい季節ですね。寒干し大根を使ったタクアンや松前漬け、糀漬け、かぶを使った千枚漬けなどこの季節にし…

北海道から日本海側にかけて荒れ模様と朝から何度も聞いていたのですが、こちらでは今のところそれほどひどくなくホッとしています。 今日は何かと雑事の多い日でした。足りなくなったものを注文したり、書類を整理したり、また脱気シーラーの調子が悪く直したりしている間に時間が過ぎました。 メルマガも書いたのです…

今日から風来も営業開始。といっても農閑期。正月休みのリハビリがてら？のんびりと行きます。 このお正月はゆっ～くりしました。大晦日は隣に住む兄のところで恒例の年越し（兄貴特製手打ちソバ）、正月には隣町の奥さんの実家へ。2日は母屋で過ごし、3日は家族で映画「アバター」を観に。 まさにお正月を満喫しまし…

今日は漬物発送の最盛期。全国の自然食品生協さんの元へと届けます。袋に詰めて、詰めて、詰めて朝から夕方まで詰めまくりました。 お正月に食べるのに合わせて熟成を計算したかぶら寿しや千枚漬け、大根寿し、全国で食べていただいているかと思うと嬉しいし、このご時世にありがたいことです。 完全家内制手工業として…

今日も比較的暖かい日でした。雨で畑の雪もすっかり溶けてしまいました。明日はホワイトクリスマスとはいかないようです。（収穫のためには助かりますが・・） 昨日、今日と年末・お正月用の漬物仕込み最盛期。今日のメインは千枚漬け作り。 畑からかぶを穫って洗って、少し皮をむいてスライスの繰り返し。 1個から3…

今朝畑に出ると雪がうっすら積もってました。収穫する時の指先がジンジンしびれます(^_^ゞ 収穫中は雨でしたが、収穫後にすごいアラレが・・早めに収穫しておいてよかった～。 そんな中、今日は遠方よりお客さまがいらっしゃいました。 ひとりは長野県の佐久市から。なにやら佐久の方の若手農業者の中で風来の話で…

今日から12月。でも12月とは思えないほどいい天気の幕開けとなりました。その放射冷却現象で畑に霜が降りてました。 そうなると収穫を待つしかありません。ヘタにあせって収穫すると凍みたままとなってしまいます。 でも根が張っているとどんなに凍っても気温が上がるとともに普段の状態に戻ってきます。生命力って…

今日は暖かい一日でした。朝が暖かいと収穫がとても楽です。（まあ寒くて空気がピンと張った中での収穫も気持ちいいのですが・・） これからの時期は霜が降りてきます。そうなると野菜が凍みてしまいます。日が昇って暖かくなると溶けてくるのでそれまで待たなければなりません。 でも霜にあたった葉野菜は見た目は悪く…

今日は朝は小雨が残っていましたが、そのあといい天気で暖かくなりました。 そんな中、じゃがいもの試し堀りをしました。例年、冬じゃがは春じゃがと比べて実のつきが少なく小さいのですが今年は暖かい秋だったおかげで思った以上にいい感じでした。 ともあれ早く食べてみたいところです。 冬じゃがはジックリ育つので…

今日は一日曇り空。時折パラリと雨。北陸の冬が近づいてきたといった感じです。 このところの寒さでキャベツや白菜がギュッとしまってきました。 今日は息子の幼稚園へ。年長さんの七五三と参観日。普段は奥さんまかせなのですが、先日の運動会が雨で中断となり園児が一番楽しみにしていた親子綱引きが出来なくなり、今…

今日の予報は夕方から雨。まさにその予報通りでした。その前にとタマネギの定植。 今年のタマネギはとてもいい出来で野菜セットに出せる分があっと言う間になくなってしまいました。そんな訳で今年は昨年の倍定植。収穫は来年の6月。冬の間にゆっくりゆっくり育ちます。 そんな中、母屋で事件が・・。なんと干してあっ…

今日は台風一過というスッキリした天気ではありませんでしたが、雨降ることはありませんでした。 それにしても朝はグッと冷えてくるようになりました。どんどん秋も深まっていきますね。 朝収穫しながら畑の点検。思ったより大丈夫でしたが、モロヘイヤが倒れていてまた葉も風でスレていて再起が難しい状態。 元々夏野…

今日は朝からいい天気。そして10月とは思えないほどの暑さ。モンシロチョウも元気にヒラヒラと飛んでいます。でもここ数日の雨で野菜達もピチピチ。 午前中から北陸放送の取材。石川ローカル版ですが、来週火曜日「総力報道!THE NEWS MRO」の中の熱中人というコーナーで放送されるようです。（18時20…

今日はいい天気。秋晴れといいたいところですが、この時期にしては暑いぐらい。いつも9月の終わりってもう少し涼しかったような・・ 秋は葉野菜のおいしい季節。今の時期は水菜や小松菜、チンゲン菜、リーフレタスが元気です。白菜・キャベツ・ブロッコリーもスクスク成長しています。 そんな葉野菜のにっくき敵といえ…

今日は朝から小雨模様の一日でした。 蒔いた大根やかぶ、水菜などの葉野菜の芽が出るのにホントいい雨でした。 先日の雨のおかげで色々な芽が出てきました。 あんな小さな種から芽が出て短期間で大きく育つ。それこそ重量でいったら何千倍、何万倍になるのですが、改めて考えると不思議ですね～。 そしてこの時期の雨…

今日は一日曇り空。せっかくなら降ってほしいところだったのですが・・ その分、畑の作業は進みました。定植＆種蒔きラッシュもひと段落。今日はあちこちの草むしりや欠株があるところへ補植など管理作業。 夏と比べて秋のこ時期は抜きやすい草が多いので思考の時間にぴったりです。以前草むしりイベントをやりましたが…

このところいい天気が続きます。大根やかぶの種蒔きをした身としてはここらで雨が欲しいところです。 今日、種屋さんと話してましたら暑すぎてあちこちでタマネギの発芽率が悪くなっているのだとか・・昔はこの地方ではタマネギの種は9月5日前後と言われたものですが、それも変わってきているのでしょうね～(^_^ゞ …