2007年2月28日 / 最終更新日時 : 2007年2月28日 gensankimuchi 今日の出来事

寒の戻り？

　今日は寒い一日。寒の戻り？いやこの時期この寒さは当たり前。今年の2月が暖かすぎたのだと思う。 　それにしても今年は農閑期という気がしないまま2月が終わってしまいました。吹雪の中、コタツで畑計画。今年はなかったな～。 　それでも明日から3月。3月は一年で一番畑が忙しい時期。気合をいれて頑張るぞ～ 　…
2007年2月26日 / 最終更新日時 : 2007年2月26日 gensankimuchi 今日の出来事

ヤギと子ども達

　このところ畑の準備（片付け）のためヤギ母子を畑に放しています。（といってもひもでつないでますが・・） 　それを見つけて、まず子どもがひとり。「エサあげていい？」「いいよ～」。最初はおっかなビックリ。でも少しづつあげれるようになります。 　しばらくすると去っていったので、やはり子どもは飽きっぽいな～…
2007年2月24日 / 最終更新日時 : 2007年2月24日 gensankimuchi 今日の出来事

確定申告

　この時期から畑仕事も本格始動。そんな時にのどにひっかかった小骨のような存在が確定申告。 　毎月経理もしてあるのでやれば早いのだが、本腰を入れるまで時間がかかってしまします。 　ようやく昨晩からやり始めました。もともと数学が好きだったのでやり出すと止まらない。 　２００６年は２００５年より売り上げが…
2007年2月19日 / 最終更新日時 : 2007年2月19日 gensankimuchi 今日の出来事

まだまだ

　昨日蒔いた種もまだまだ反応がありません。これからゆっくりゆっくり芽が出てきます。声をかけると成長が違うとか。そんな訳でいつも子どもに声をかけさせています。 　去年は心持ち、違ったような気がします。もっと真剣に声をかけると違うのかな。 　今日は漬物仕込み日。能登いかの塩辛作り。今年は暖冬でいかも大き…
2007年2月18日 / 最終更新日時 : 2007年2月18日 gensankimuchi 今日の出来事

春のはじまり

　今年は暖冬で農閑期という気がせず、毎年吹雪きの中、こたつで考えるはずの畑計画もまだ出来ていません。 　それでも時期はせまってきます。今日は白菜、キャベツなどの野菜、そしてハーブの種を蒔きました。 　春のはじまりです。毎年思うのが種は土と水がないと芽が出ないということ。仏教でいうところの『縁』だそう…
2007年2月2日 / 最終更新日時 : 2007年2月2日 gensankimuchi 今日の出来事

シンシンと雪

　雪の朝は静かです。家の中では分からないと思うのですが、雪が降った朝はなんとなく雰囲気が違います。 　そんな日は目覚めも遅くなります。畑を見ると一面の雪。例年ほどではありませんが冬の風景に少しホッとします。 　仕事はまた漬物大口注文が舞い込んでその仕込み。この時期は静かな時期なのでありがたい。 　風…
2007年2月1日 / 最終更新日時 : 2007年2月1日 gensankimuchi 今日の出来事

冬本番

　朝から雪が降り、少し積もった。いよいよ冬本番？今晩も大雪の予報。 　そんな日にぼかし作りをしようとまず米ぬかをもらいに行く。今日は近所の和多農産さん。助かります。 　その米ぬかに圧搾絞りの油かすを使い、ぼかし作り。一回に米ぬか16袋分仕込みます。（1袋15kg） 　あと2回、これで春の準備、いや前…