菜園生活 風来

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2008年7月

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2008年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

夏野菜フォッカッチャ

今日も暑いことは暑いのですが、先日の雨以来何だか残暑のような感じがします。 畑の野菜もスッカリそんな感じでかぼちゃなど、きゅうりなど、うり系が一時的に元気がなさそう。 また復活を願います。 その分、トマト、ピーマンが元気。特にトマトはこの時期人気のイタリアントマトが豊作になってきました。 風来では…

2008年7月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

取材

今日は地方紙北国新聞の取材がありました。 小松片瓜の粕(かす)漬けと黒瓜の粕漬け。 双方、畑で豊作中(^_^) 漬物自身は昨年のものです。 記者さん自身、黒瓜の粕漬けをとても気に入っていただき嬉しかったです。 粕漬け等、古漬けはお袋さんに頼っているところが多く、漬ける作業のところではお袋さんに登場…

2008年7月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

自然の脅威

昨日の朝はすごい雨でした。 雨は欲しい欲しいといってましたが、あの雨は極端すぎます・・ 金沢では55年ぶりに浅野川が氾濫してすごいことになりました。こちらにも知り合いから心配の電話がありましたが、風来の畑も人も全然大丈夫です。 被害に合われた方には心よりお悔やみもうしあげます。 それにしても異常気…

2008年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

全力壮年!!

昨日、今日と町の祭り。商工会青年部が出店、イベントなど担当していて私もその係です。(駄菓子担当) 今日はまず、朝の収穫をすませてから、まめまめくらぶの大豆畑の草むしり、その後、祭りに顔を出して午後からとある勉強会。 帰ってきてから壮年団の集まり(子供会のどろりんピックや初老の秋祭りの話し合い) その…

2008年7月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

ゴーヤもカラカラ

行ってきました、横浜。 空で行くと近いものです。 それにしても都市圏は別の意味の暑さがありますね。 そしてクーラーの効いた施設内と外の温度差がたまりません。みなさん農家よりタフかも・・(^_^ゞ 朝帰ってきたのですが、こちらも暑い。南国に降り立ったのかと思いました。 さっそく畑に行くと畑も乾きまく…

2008年7月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

夏に強い!!

夏に元気な野菜といえば エジプト生まれのオクラとモロヘイヤ このぐらいの暑さはものともせずグングン成長しています。 オクラの花はきれいというか可憐といった感じ。そしてその下からニョキニョキ伸びるオクラの実はなんとも滑稽な感じがします。 天に向かって実をつける姿は見ているだけで元気に。 さて今日は子…

2008年7月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

さあ横浜

今日はこれから横浜の方へ行きます。 目的は料理研究家の辰巳芳子先生にお会いするため。 青年塾版大豆100運動、「育みの実践 ~大豆100粒に学ぶ~」への報告と今度講演をいただくというのが本題。 当初は辰巳先生のご自宅へ伺う予定でしたが、何せ忙しい人ですので横浜で落ち合うことに。アポイントの時間は30…

2008年7月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

大暑

今日は暦の上で「大暑」。ラジオでも何回も繰り返していて、その度、分かった、分かったと言いたくなります。 最近は夜明けとともに起床。朝は涼しいくらいなので今日は対したことないかな~、なんて思っていると一気にトップギアに入ってきます。(^_^ゞ それでも早朝の畑はフィットンチットが・・と言わなくても生…

2008年7月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

子供は太陽の子

今日は今年一番の暑い日。 いやいや「暑い」という言葉しか出てきません。 こんな時の昼は畑仕事しないのが一番の仕事? 無理すると後に響きます。 涼しくなるのを待ってと思いましたが一向に涼しくなりません(^_^ゞ そんな中、子供たちは元気、元気!! 蝶々がいた・・と虫とり網をもって走り 自転車の練習・…

2008年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

極めると・・・

先日、太鼓奏者で有名な池田美由紀さんが風来に遊びに来られました。 その関係で今日は池田さんの主催する市「ぴょん吉屋」に野菜を持って遊びに行ってきました。 町の体育館を借りての市。池田さんのやられている太鼓教室のメンバーの皆さんを中心にとても雰囲気のいい会でした。 太鼓の演奏もすごい迫力。 我が家の…

2008年7月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

思わず寝坊

この時期は目覚ましをかけなくても明るくなる4時半には目が覚めます。 今朝も目覚ましはかけてなかったのですが・・ 起きると6時半、目を疑いましたが、ハッと気づくと外は雨音。 よほど疲れがたまっていたのでしょうね~ 体は正直だ(^_^) それでも朝から一気に天気が回復。グングン暑くなっていきます。 そ…

2008年7月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

デッカイ葉

う~ん、暑い。暑すぎです。(^_^ゞ 仕事場にはクーラーがないので畑を渡る風だより。まあ畑からの風はすがすがしく涼しいので普段の作業には充分なのですが・・ 困るのはデスクワーク。ジッとしてられません。こんな時はいっその事、畑で水撒き(^_^) さて今年こその野菜のひとつが写真のサラダごぼう。 可食…

2008年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

夏といえば

そうスイカです。 今日、この夏初のめいっぱいスイカをやりました。 めいっぱいスイカとは一気に食べられるだけ食べること。 行く時には半玉ぐらいいっちゃいます。(^_^) いただきもののスイカ。 冷蔵庫で冷やしておいて農作業の後、ガシガシ食べました。 スイカ、子供の頃は好きだったのですが、大人になって…

2008年7月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

まめまめBBQ

昨日の夕方は大豆育てコミニティー「まめまめくらぶ」の懇親BBQ。畑を貸していただいている福田さんのハウスで行いました。 総勢大人19名、子供2名、幼児11名の大所帯。 メニューは野菜中心。 野菜の天ぷら(ナス、ズッキーニ、伏見甘長、アスパラガスなど) ナス、ズッキーニの揚げびたし(素揚げしてダシ汁…

2008年7月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

とろっとろの茄子

今朝は雨で目が覚めました。 収穫の時は雨は降っていなかったのですが、それでも湿気ムンムン。収穫が終わると服ごと泳いだぐらいズブぬれになりました。こんなシーズンがまたやってきました。 そんな中、茄子が元気になってきました。 写真は風来、夏のお奨め野菜のひとつ。白茄子。 こう見えて長野の方の在来品種で…

2008年7月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

まだかな~

まさに夏の陽気。畑もジャングル状態です。 特にコリンキーなどかぼちゃ類の収穫は探検&宝探し状態。 今年はかぼちゃもいい感じです。 写真のかぼちゃはイチオシ品種「かちわり」 名前の響き通り堅くて実が詰まっていて濃厚なおいしさがあります。 色が白から緑に代わり、ヘタの方にヒビが入ってきたら収穫。まだま…

2008年7月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

与えられたものを使い尽くさない

最近は娘から学ぶことが多い(^_^) 先日、お買い物に行ったとき、31アイスがありました。先日ボーリング大会の日にアイスを買ってあげると言っておきながら買ってあげなかったので買うことに。 今、31ではダブルを頼むとトリプルにしてくれるサービス期間 \(^o^)/ 娘もてっきり3種類頼むかと思えば・・…

2008年7月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

自分史

今日は久しぶりに配達に。その帰りに大型家電店へ。 先日、親父にパソコンを買うよう頼まれて、本体は購入したのだが、付属品がないとダメということで色々と買出し。 50の手習い、ならぬ70の手習い。しばらくは頻繁に呼び出しがかかりそう(^_^ゞ さて、畑では草むしりWEEKが続いています。 息子もお手伝…

2008年7月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

土砂降り

今朝起きると遠くで雷鳴が・・ 写真のような空。今にも降り出しそう・・ とりあえず雨が降る前の収穫と、収穫を始めたのですが、途中ですごい雨に合いました。これはもう梅雨の雨ではなく、夏の雨。 でも湿度が高くてカッパの中がサウナ状態になるらいなら雨が降ってくれた方が助かります。(^_^ゞ それにしても草…

2008年7月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

草むしりWEEK

今日も暑い一日。もうすっかり夏です。梅雨はどこ~? さて、今週は草むしりWEEK。 「草むしり手伝いましょうか?」と声をかけられるのですが、手伝ってもらうにしてもあまりの草。せめて道筋でもつけなきゃ・・ まずは草刈り機、円盤カッターでバリバリいきます。こちらもやりだすとあっちもこっちもとどんどん進…

2008年7月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

町内ボ-リング大会

今日は町内のボーリング大会に娘と参加してきました。今年に入ってから町の行事に積極的に参加するようになりました。 今日は133人参加という大ボーリング大会!! 久しぶりのボーリング。2ゲームだったのですが、それでも腕が疲れました。前は3ゲーム、4ゲームは当たり前だったのにな~ 賞はとれませんでしたが…

2008年7月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

土寄せ

今日はこの夏、一番の暑さ。 収穫だけで汗ダクです。 そんな午前中にまめまめくらぶの土寄せ。 大豆も随分成長してきました。 畑仕事を慣れてない人も多かったので、炎天下の作業は大変だったと思います。でも皆で和気あいあいと楽しくやりました。 来週はまめまめくらぶの懇親BBQ大会。 畑を見ながら、みんなで…

2008年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

元気なかげろう

太平洋側は大雨とのことなのにこちらはいい天気です。 おかげで梅雨という感じがまったくしません。 もう夏本番?。そんな訳で畑の方は生命力が溢れてきました。最近元気なのは虫。特にくもが元気であちこちにくもの巣が。 一日でこんなに出来るのかと思うほどのものまであります。くもは害虫退治にひと役勝ってくれて…

2008年7月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

かれんな花

今日は一日蒸した日でした。 降るなら降ってほし~い・・と雨を切望。 夕方から降ってきて涼しくなりました。 そんな雨の中、夕方の収穫。カッパで蒸れる蒸れる。夏はダイエットにうってつけです。(^_^ゞ 収穫中に見つけたのがオクラの花。野菜の花の中で一番可憐だな~と思っている花です。 野菜の花はホント機…

2008年7月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

日々成長

暑い日が続きます。特に今日はフェーン現象で北陸では30度を超える暑さ。いったい梅雨はどこへ・・? 今日はブログの調子が悪く四苦八苦。暑い時のパソコンのトラブルは困ったものです。 そんな中、娘の笑顔に癒されます。予定より2ヶ月早く生まれたのに今は元気いっぱい。 奥さん曰く、浦沢直樹さんの描く赤ちゃん…

2008年7月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

夏本番!!

今日から7月。今年も空梅雨っぽいのでもう夏本番といった感じです。 しかし、月末事務作業でなかなか畑に出れません。 そんな中、畑では色々な野菜がグングンと伸びてきています。オクラにトウモロコシはまさに天をつく勢い。 それにしてもトウモロコシは無農薬で育てるのが一番難しいのではないかと思うぐらいいつも…

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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店長 西田栄喜(源さん)
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