お見苦しい背中ですが・・・ 昨日畑仕事を終えてから研修生くんと供にアロマオイルのマッサージを受けました。 まずはアロマオイルのグレードについての講習を受けて・・ 知らない世界を知るって楽しいですね。 おかげさまで今朝はス […]

昨日は金沢青年会議所さんにお呼びいただき映画鑑賞のあと、トークセッションさせていただきました。 金沢青年会議所では、SDGs（持続可能な開発目標）の推進のために2月から社会課題をテーマとした映画の上映会を月1度行っており […]

畑仕事もたまねぎの定植を終えてひと段落   これまでバタバタしていてなかなか畑をゆっくり見渡す余裕がなかったですが、あらためて雑草がすごいことに・・   冬になれば枯れる・・を呪文にやってきたけどさすがに枯れないぐらいの […]

今日も畑日和・・というか畑仕事も今期の大詰め。 午後から来年5月穫りのキャベツの定植。あとは玉ねぎの定植で今年の定植は終わりかな そんな定植が終わった頃に雨が降ってきました。ナイスタイミングです。 朝晩はすっかり冷え込ん […]

秋らしいが続いていますね。 昨日の日曜は能美市の「里山へ行こう！」というあたらしいお祭りに炊き込みご飯を出品 委託販売なのでのんびり他のブースをまわれました。 末娘と箸をつくったりシェロの葉っぱでバッタ作りと楽しみました […]

今日は一日いい天気・・ということで午後から本格的収穫に向けて、ゆずの偵察。 ここ能美市の山手地区はゆずの産地。桃栗8年といいますが、ゆずは大バカ18年といわれるくらい収穫するまでに時間がかかります。 ようやく実がつくよう […]

今朝は雨が少し残ってましたが午前中から晴れてきて秋らしい日となりました。 あの暑い夏がうそのようです。朝晩はホント冷え込んできましたね。 そんなことで今年もこの季節がやってきました。 糀の仕込みはじまりました～～♪ 来年 […]

朝晩冷え込んできましたね。 こうなってくると野菜の甘味がグングン増してきます。 白菜、すくすく育ってます。無肥料栽培にしてから虫の害が本当に減りました。 キムチの原材料に・・と最初に育てたのが白菜。豚糞堆肥をたっぷりいれ […]

金曜、土曜と講演で東京へ。幕張メッセの講演会場では有料にもかかわらず多くの方にきていただきました。 1時間という短い時間の中でどこまで伝えられたかな～と思いましたが、皆さん真剣にきいていただきました。 名刺交換も沢山させ […]

今日は一日雨   収穫も上下の合羽をきつつ・・   冷たい雨になってきて冬が近いこと感じます。   少し前なら雨が気持ちいいくらいだったんですけどね・・ (^ ^ゞ   これからの時期は野菜の成長がスローペースになってき […]

今朝は早起きしてよもぎ団子づくり～～～！ よもぎの香りが加工場中に広がってそれだけで体にいい感じ。 続けてばんばさんの無農薬コシヒカリを使った炊き込みご飯、 風来ママはシフォンケーキ焼きとおおわらわ 今回のシフォンケーキ […]

今日もいい天気。畑作業にまさに最適な気候・・   なんですが・・クロネコの新しい宅配伝票のシステム変更にともない四苦八苦。   これまで自分でつくったエクセルの取り込み表をつかっていたのですが、これが使えなくなります   […]

先日の日曜はぬか床教室。台風接近中だったのですが、昼はそれほど天気も荒れずに無事開催することが出来ました。 18年ものの風来のぬか床を株分けするのが最大の特徴。 乳酸菌がとてもとても元気なので失敗しないぬか床ができて、し […]