土曜・日曜は味噌教室。   両日とも貸切企画で別々の幹事さんがいてくれました。   いやいや女性のつながりのパワーはすごいですね。両日とも20名を越える参加者でワイワイと   初参加の方も多かったのですが楽しんでもらえた […]

今日は研修生の中島くんに来てもらい午後から作業   この時期に外作業ができるなんて・・   昨年は例外にしても例年でもあまりなかったかな・・ホント極端から極端ですね。   でもやはり寒い。ある程度外の仕事をしたらハウスの […]

この週末は予定をいれず過ごしました。 土日と長女のセンター試験。何ができる訳ではありませんし、時間が空いているといえば空き時間になるんですが、何かあった時にと・・ (^ ^ゞ とりあえずインフルエンザにかからず、また大雪 […]

昨日、今日と講演で会津若松へ 福島県は大きいと思っていましたが、郡山から会津若松まで電車で1時間半と実際に揺られると大きさを実感します。 昨年は福島市の方に呼んでいただき、今回はその講演を聴いたからからのリクエストとのこ […]

昨日は全国的に冷え込んだみたいですね 風来の畑もカチカチに凍ってました。こうなると収穫は野菜が溶けるのを待ってから・・ でも一度凍った野菜って甘さが増すんですよね～ 今朝も寒いかな～と思っていたら暖かくてビックリ。去年の […]

今週末は大好評企画の味噌造り教室。   その味噌造りに向け糀を仕込んで仕込んで仕込みまくってます。   今朝は玄米糀の出糀。今回もいいのにできました。   風来の味噌造り教室は白糀or玄米糀、入り浜の塩or珠洲自然塩　と […]

今日から仕事はじめ。   正月はの～～んびり過ごしました。子ども達とどこか・・と思っても受験生を2人かかえているのでそんな訳にもいかず。   かと言って私に出来ることもなく。こんな時、親は陰から応援するしかないんだと痛感 […]