初氷・一時撤退(^_^ゞ
今朝はこの冬一番の冷え込み。こちらでは初氷。畑の野菜もバリバリに凍ってました。
一度収穫に出たのですが、凍ったうちに収穫すると冷蔵庫で冷凍した野菜を解凍したのと同じ状態になるので、一時撤退。
10時過ぎに今一度収穫しました。あんなバリバリに凍っていたのに太陽に当たると元に戻るのがホント不思議です。生きてるんですね～。
そしてこの一度霜に当たった野菜の甘いこと！！
さて、この週末もイベントが目白押し。土曜日は池袋でこだわりの居酒屋「たまには月でもながめましょう」をやっている高坂さんの講演。
風来と通じるところが多々あり、聞いていてとても面白かったです。
「たまには月でもながめましょう」は池袋の駅から歩いて15分、かなり分かりずらいところにあるそうですが、いつもいっぱいとのこと。
エコを含めて色々な情報の発信基地ともなっています。
日曜日の午前中はゆずオーナーのお仕事。ゆずの整枝作業。雪が積もっている中の作業は大変でしたが、
参加者のみなさんとワイワイ楽しみました。
おかげでまた無農薬ゆずもゲットできました。
そして今日の夕方には高坂さんが東京への帰りしな風来に寄っていただいて、さらに話が盛り上がりました。
これまでは「Ｍ」の価値観
money more much many ・・
これからは「Ｓ」の価値観へ。
slow small simple smile
sustainnable share・・
そんな話もいただきました。まさにミニマム主義に通じます。今度東京に行った際には必ず行かなきゃ(^_^)
寒くなって野菜の甘みも増してどんどん滋味深くなってきています。
↓
無農薬野菜セットのページへ
新着・おすすめ商品
