変わり野菜
今日は暖かく収穫するのも気持ちよく出来ました。休み明けとあって多くの発送。ありがたいことです。
以前は変わり野菜を色々育てていたのですが、スタンダードでおいしいのが一番では？
ということで最近はあまり変わった野菜は育てなくなりました。
そんな中でも今年実験的に育てたのが写真の芽キャベツ、そして赤キャベツ、コールラビ。
芽キャベツもスクスク育っています。どんな野菜でも初めて育てる野菜は新たな驚きがあります。
脇からポロポロと出来てきる姿は面白いです。収穫するのが楽しそうです。芽キャベツといえばやはり煮込みものが一番ですかね。
おでんなんかもおいしそう(^_^)
寒くなって野菜の甘みも増してどんどん滋味深くなってきています。
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