2006年3月31日 / 最終更新日時 : 2006年3月31日 gensankimuchi 野菜たっぷりご飯 畑のロールチキン ←奥さん作、畑のロールチキン 鳥の皮のパリッとした食感に 中はやわらか~い味。 はじめ人間ギャートルズのマン モスの肉を彷彿しました。あの肉 おいしそうだったな~ 風来みんなのごはん帳へ
2006年3月31日 / 最終更新日時 : 2006年3月31日 gensankimuchi 今日の出来事 今日の畑日記 今日も寒い一日。昨晩はフェアトレードの集まりで野々市へ。フェアトレードショップal(アル)さんは石川県の中でそういった点では一番元気なところ。 アルさんであのapバンクからお金を借りているということで、この夏apフェスに出店する、その話し合い。楽しみだ。その前哨戦?としてアースディのイベントがあ…
2006年3月31日 / 最終更新日時 : 2006年3月31日 gensankimuchi 風来の畑日記 28日目のトマちゃん 種蒔きから28日目のトマトのトマちゃん。 このところ寒かったので成長がとまってます。 風来のハーブ苗・野菜苗
2006年3月30日 / 最終更新日時 : 2006年3月30日 gensankimuchi 今日の出来事 今日の畑日記 今日は朝から雪の舞う、この時期にしてはとんでもない天気。しかし先週から分かっていたので今日は休日と決めこんでた。 保育園もちょうど春休み。そこで先日懸賞に当たった温泉リゾートへ出かけることに。途中で配達しつつまずは石森木工さんでランチ。石森さんは志高い方で併設している自宅の一階スペースを無料ギャ…
2006年3月29日 / 最終更新日時 : 2006年3月29日 gensankimuchi 今日の出来事 今日の畑日記 今日は荒れる天気と思っていたら午前中は日も差していい天気。う~ん畑日和かと思ったが夕方から大荒れ、夜にはまさに吹雪。参りました。 そんな中、今日は「現代農業」さんから頼まれて同じ市内のおばあちゃんのところへ取材。野菜作りの名人ということで話を聞きにいってきました。 80歳なのに元気で夏には朝3…
2006年3月30日 / 最終更新日時 : 2006年3月30日 gensankimuchi 無農薬野菜苗・ハーブ苗 無農薬野菜苗・サラダ菜 この時期は野菜苗も販売しています。 コンセプトはキッチンで育てる無農薬サラダ。 ←はサラダ菜。外葉から使うと重宝します。 風来のハーブ苗・野菜苗へ
2006年3月29日 / 最終更新日時 : 2006年3月29日 gensankimuchi 風来の風景 ええ話しや~ 取材でお話を伺いました。 経験からくる話はまさに深い。 おばあちゃん、ありがとうございました。
2006年3月29日 / 最終更新日時 : 2006年3月29日 gensankimuchi 無農薬野菜苗・ハーブ苗 無農薬ハーブ苗販売もう少し ハーブの苗も育ってきました。 もう少しで苗の販売も出来そうです。 室内で収穫まで。育てる楽しさを知ってもらいたいがコンセプトです。
2006年3月28日 / 最終更新日時 : 2006年3月28日 gensankimuchi 今日の出来事 今日の畑日記 朝はいい天気。午後から雨の予報なので急いで畑仕事。昨日ぼかしや貝化石を撒いたところをトラクターで起こす。風来では半不耕起なのでトラクターでは浅く、浅く表面だけ起こす。こうすると下の方にいるミミズや根穴などに被害が出ない。また起こす前に「ミミズさ~ん、今から起こすから地面にもぐってね~」と念ずるとミ…
2006年3月27日 / 最終更新日時 : 2006年3月27日 gensankimuchi 今日の出来事 今日の畑日記 昨日、一昨日の催事ではいつもと違う疲れが残ったが、気を取り直して今日は全力で畑仕事。畑仕事はいいな~。やっぱり気持ちがいい。 パソコン、発送、漬物作り、接客、そして畑仕事。このメリハリがたまらない。さて、今日は午前中から畑にぼかしを撒き、貝化石を撒き、トラクターで浅く起こす。 明日の夜からはま…
2006年3月27日 / 最終更新日時 : 2006年3月27日 gensankimuchi 風来の風景 能登有料道路 催事で能登へ向かう道すがら 能登有料道路は気持ちいいです。 それにしても天気良かったな~ 畑仕事したかった・・
2006年3月27日 / 最終更新日時 : 2006年3月27日 gensankimuchi 風来の風景 脱走ヤギ 昨晩帰ってびっくり。 ヤギが脱走してました。 暗闇の中のおいかけっこ。 今朝畑をみるとそれほど荒らされてなかったのでひと安心しました。 これから気をつけなきゃ。
2006年3月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は風の冷たい一日。春は近いようで遠い。それでも天気がよいので最近をヤギを外に出している。ヤギを長いひもででつないでいるが、野菜は食べられないようにでも出来るだけ雑草を食べられるように長さを調整。これがなかなか難しい。 明日から能登で催事。天気がよいとのことで催事的には嬉しいが畑仕事が出来ない…
2006年3月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 昨日、今日と催事で能登は七尾へ。片道2時間。石川県も広いな~と実感した。それにしても疲れた~~~。 初めての場所はいつも緊張する。ただ今回はスーパーの中ということで、いやな予感はしていた。以前もスーパーでの催事があったのだが、苦戦した覚えがあったからである。 予感は的中。これまでにない苦戦。不…
2006年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 朝晩はまだ冷えますが、春らしくなってきた。ただこのところの雨で畑を起こすことが出来ない。このあたりはジッと我慢。急いては事を仕損じる? それでもやることは山積み。白菜の移植、きゅうりの種蒔き、ネットかけなどなどなど。午後から研修生の辻くんが来てくれるので助かる。 こうやって研修生がくることによ…
2006年3月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 旬の食べ物 柿酢でお寿司 昨晩は自家製柿酢での手巻き寿司 でした。玄米寿司もおいしい柿酢で パワーアッップです。 風来みんなのごはん帳 柿酢の作り方
2006年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 意外な収穫 久しぶりにANNEXを覗いたら 思わぬ収穫が。 ブロッコリーの豊作です。 奥さんの大好物、ようやく奥さん孝行が出来ました。
2006年3月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 催事のイベントも終わり、ほっとひと息。でも畑の仕事は迫っている。ミント、レモンバーム、パセリ、イタリアンパセリ、オレガノの種を蒔く。これで第三陣だ。 午後からは長ネギ、スナックエンドウの種蒔き。長ネギは普通のものと昨年大好評だった下仁田ネギを多めに蒔く。ネギの収穫は11月。先の長い長い話だ。 …
2006年3月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 雑草いやいや薬草です 一見雑草。よく見るとよもぎでした。 風来ではよもぎ団子に大活躍。 でもなぜこんなところに群生しだしたのだろう?
2006年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は隣町のデパートでの催事も最終日。普段は静かな最終日だが、休日と重なったのでありがたかった。それでも畑仕事がおしているので商品をおいて帰宅。好きな接客がなかなか出来ない。 畑仕事の合間にWBCの野球でも聞こうと思ったがこちらのラジオでは聞けない。う~ん困ったものだ。それでもお昼ご飯を食べなが…
2006年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 いらっしゃいませ 知り合いの方がヤギを見にやって きました。 こうやって遊びにきてくれるのも お店のおかげ。 また畑イベントもやらなきゃ
2006年3月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 まだまだ寒い日が続く。それでも苗は大きくなるし、畑仕事もおされ気味。午前中は催事で隣町のデパートへ。思った以上の売れ行き。でもこの時期は売れるものが少ないので悔しいところだ。 午後から白菜、キャベツ、ブロッコリー、レタスの定植。その後、トンネルをかけようとしたが、風が強いのでうまくいかなかった。…
2006年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 昨日は野田さんを応援するドスンパンチ応援団の集まりで福井へ。政党を超え野田佳彦さんを応援しようという会である。政治の最前線の話も聞け面白かった。 昨晩遅く帰ってきたので今日は一日ボッ~としてしまった。福井駅の周辺で雨の中、バス停を探して走り回って汗をかいたのもいけなかったかな。 それでも午前中…
2006年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 香るハーブ 昨晩は福井市で会合でした。 良い雰囲気の場はエネルギーを もらえます。 ←はバジル。小さいのに香りはもう 一人前。