2006年5月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今朝は曇天でしたが、午前中から晴れてきた。ここぞとばかりにニンニクの収穫。ホントはもう少し晴れが続いてからがよかったけど、最近の天気ではそんなこと言ってられない。 ニンニクは育てるのは比較的簡単だが、収穫してからが大変。うまく干さないと中が腐ってしまうのである。 一昨年まで吊るしていたのだが、…
2006年5月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 収穫真近か 今日も曇天。五月晴れはどこへ? ←そろそろ収穫を迎えている にんにく。にんにくは晴れた日に収穫 しまいとすぐに悪くなってしまいます。 カラッとした天気にならないかな~
2006年5月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 昨日は久しぶりに休み。そこで加賀市で行われた東京農大教授、発酵食の権威であられる小泉武夫先生の講演を聞きに行った。 テーマは食育にかんすることで思った以上に内容が深く、そんなことまで言っていいのか?というぐらいまで話された。中でも江戸時代の食育の話は農家としてうなずけることが多かった。江戸時代に…
2006年5月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 がっつくヤギ がっつくヤギ達よく食べます。 カゴで5杯ぐらいは2頭で 軽い軽い。ヤギ用の草むしりも 日課です。
2006年5月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は娘、息子が通っている保育園でバザー。中心なのは役になってるお母さん方。男連中は奥さんに言われたままにテントをたてたり、物を運ぶ。 一旦帰って仕事をしてから子ども達とバザーへ。わたあめなど甘いものをバクバク食べていたが今日は解禁。 夕方から、昨日出来なかったアスパラ、オクラ、長茄子の定植。…
2006年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は一日薄曇。畑仕事にはいい天気だ。それでも午前中は発送&発送。ここにきてハーブ、野菜苗も人気だ。昨年はこの時期はもうほとんど注文がなかったのだが・・昨年買われた方がリピートしていただけているのも嬉しい限りだ。 午後から畑。オクラ、長茄子、アスパラを定植したかったがその準備で終わってしまった。…
2006年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 たまねぎそろそろ そろそろ収穫のたまねぎ。 今年は雪が多く、春先が寒 かったので小さめ。 でも昨年は抽苔地獄と比 べればいいかな。 今の時期のたまねぎは アクがなくておいしいオニオン スライスにピッタリ。
2006年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 ひょろネギ 種まきしてから2月半たった ネギ。まだひょろひょろですが 根はしっかりとついてきました。 7月に本定植。それまでスク スク育ってね。
2006年5月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日はいい天気。今週は畑仕事も余裕かと思っていたが、何かとやることがあるもの。 まずはじゃがいもの土寄せ。ひとつ掘ってみてみると小さい芋が見えてきた。それにしても小さいな~。収穫時には大きくなっているかな?といつもながらのい心配をする。 そのあと、アスパラを植える予定のうねにクズ大豆と堆肥の施…
2006年5月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 野菜セット 今日の野菜セット 本日の風来無農薬セット(1800円セット) サラダ白菜1/2 キャベツ1玉 新たまねぎ3個 きゅうり3本 レタス1玉 サラダ水菜1束 ほうれん草1束 にんにくの芽8本 スナップエンドウ12個 採れたてピチピチです。 風来自慢の無農薬野菜セット 無農薬野菜セットのページへ
2006年5月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今朝のラジオでは今日は快晴でグングン気温ががるといっていたが、梅雨時のような雨が続き、いつもより寒いぐらいであった。 そんな訳でいつもは奥さんに行っていってもらっている配達に行くことに。配達というより買出しがメイン目的かな。 ホームセンターで必要なものを買い込んだあとは酒屋へ。この時期から必要…
2006年5月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 いやいやこのところ発送がすごい。野菜セットの販売再開は先週土曜日でこの月曜にでもメルマガでお知らせせねばと思っていたのだが注文が多くて少し待つことに。お知らせしなくても買っていただいている人は風来のHPをチェックして再開を待っておられたのだな~と思うとありがたくなる。 今年は春先が寒くて、このと…
2006年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日はいい天気、というか暑い、暑すぎる夏日。苗や野菜も急な暑さに少しバテ気味。 こんな日は畑仕事してダラダラと汗をかいて、水分を我慢して、夜にはうまいビールを・・といきたいところだったが、発送と仕込みがたまっていたので室内作業。 畑をみるとショックなことが・・白菜のトウ(芽)が立ってきた?この…
2006年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 お出かけ 今日は久しぶりのいい天気。 近所までお出かけ。 クレープを嬉しそうに食べて ます。普段は外で甘いものは 買わないのですが、こういった 日はいいかな。 おいしそ~
2006年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 生でもおいしい 生でもおいしいほうれん草。 風来では昔なららの和種を育てて います。これ、手間がかかるけど おいしい。 無農薬で肥料をおさせて育てて いるので硝酸化態窒素の心配も なく生で食べられます。
2006年5月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日も雨。晴れると思って畑仕事を段取りしていたのでつらいところだ。それにしても梅雨のような雨。五月晴れが恋しくなってくる。 午前中は配達。土曜の配達はいつものんびりムードなのだが、今日は色々とやることがあるのでのんびり出来ない。 午後から晴れ間をぬってオクラ定植予定の畑の整備。時々小雨に降られ…
2006年5月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 このところ発送がすごい。ありがたいことだ。この時期は漬物、鍋セット、ハーブが混ざるので段取りが勝負となる。これに野菜セットが加わるとさらに段取り勝負だ。シーズンの最初は体が慣れていないが、また思い出すに違いない。 午後からサツマイモの定植。高うねにして布マルチをする。サツマイモは不思議な作物で、…
2006年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 野菜たっぷりご飯 春の味 青年塾仲間より届いた荷物。あけてみると穫れたてのスナップエンドウ。 昨年秋から家庭菜園を始めて初収穫ものをおくってもらった。 いや~すごいな~。←はシンプルに料理したスナップエンドウとアスパラのオルチョ炒め。 風来の野菜を食べられた方が「気持ち」まで感じると言っていただけることもままあるが、…
2006年5月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 薬効あらたか 雨あがりでよもぎも嬉しそう。 我家のやもぎ団子になります。 いかにも薬効がありそうな味は クセになります。 ちなみにヤギも大好物。
2006年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は朝から雨。それでも途中晴れ間も見えてこのまま晴れるかと思ったが断続的な雨。まさに梅雨を先取りしたような天気。 そんな中、青年塾の先輩がわざわざ石川の我家まで訪ねに来てくれた。それにしても不思議なことに、こちらも会いたいと思っている人はいかにもタイミングがいい。今日は時間に余裕がある日。昨日…
2006年5月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 朝は薄曇、午前中から雨。小雨で畑の野菜達にとっては恵みの雨と言えそうだ。またサツマイモの定植をしようとしていたので丁度よい。 サツマイモの定植には雨上がりが最適。まさにありがたい雨だ。しかし畑の準備がまだだったので小雨の中、サツマイモのうね作り。この時期の雨は雨具なしでも気持ちのいいくらいであっ…
2006年5月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 グングン成長 グングン成長するトマト。 脇芽もどんどん伸びてきます。 脇芽を抜いていくのですが、 トマトの脇芽の天ぷらは山菜の 味です。
2006年5月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 レモンの香りの葉は食べない? ヤギのエサをとろうとする 息子。 でもレモンの香りのする葉 (レモンバーム)は食べないし な~~~ ・・・と思案中?
2006年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 草むしり大会Ⅱ とった草はヤギのエサに。 ヤギも草が山ほどあると 贅沢になります。土がついてると 食べないとか、同じものはすぐ 飽きるとか・・ 贅沢言うな~
2006年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日もいい天気。まさに草むしり日和。午後から風来ツアーということで畑んの見学、草むしり、3時のおやつコースをしました。 草むしりにわざわざ来てくれるかな~と思ったのですが、参加してくれた人もいてしかも楽しげにやってくれました。こんな風に気軽に出来るイベント。これからも続けていきたいところです。 …
2006年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 草むしり大会 今日は午後から風来ツアー (草むしり&3時のおやつ大会) 薫風香る中の草むしりはあっ という間でした。 草むしりは話ながらすると はかどります。 参加ありがとうございました。
2006年5月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は一日雨。午前中は久しぶりに配達。ついでの買い物の方が時間をとる。でも枝豆の種を買ったりと楽しみでもあった。種の衝動買いなら買い物にしてはかわいいものだ。 午後からも雨が続いているので長めの昼休みでのんびり読書。このところはまっているのが高橋克彦氏の「火怨」に続き、東北3部作2作目「炎立つ(…
2006年5月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事 今日の畑日記 今日は風の強い一日。今年の鯉のぼりは4月末からの出動だったので5月いっぱいは上げなきゃと奥さんが朝あげようとしたがあまりの風に断念。たしかに鯉のぼりも飛んでいくいきおいの風だった。 先日蒔いたかぼちゃ、ズッキーニ、きゅうりも無事発芽して双葉が大きくなってきた。この前はすべてねずみに食べられてしま…