2008年1月31日 / 最終更新日 : 2008年1月31日 gensankimuchi 風来の風景 寒さに耐えるセロリ おお！！、もう1月も終わり。このままでは1年もあっと言う間に過ぎそうです・・(^_^ゞ 畑も今日は雨。冷たい雨の収穫も大変ですが、吹雪よりはいいです。 風来の畑も随分寂しくなってきました。2月に入ったら春・夏野菜の準備も […]
2008年1月30日 / 最終更新日 : 2008年1月30日 gensankimuchi 風来の畑日記 チョコ大使 普段使いをしてもらっている風来。以前からおいしいということでフェアトレードのチョコレートを扱っていますが、特にバレンタインは意識しませんでした。 しかし去年もギフトの要望が多く、またフェアトレードの意義から今年はチョコ大使を買って出ました。 フェアトレードとは「第三国生産者に対しての公平な取引」と…
2008年1月29日 / 最終更新日 : 2008年1月29日 gensankimuchi 風来の風景 お世話になってます 暖冬だ?と思っていましたが、さすがに寒の時期は寒いですね?。 畑で体をうごかすとポカポカしてくるのですが、この時期のデスクワークは寒さがこたえます。 作業場で暖をとっているのはダルマストーブ。ホントお世話になっています。 […]
2008年1月28日 / 最終更新日 : 2008年1月28日 gensankimuchi 風来の風景 同窓会 この週末は関東の方へ箱根湯本で同窓会、そして日曜日には株式 会社「わもん」の設立キックオフパーティー。 「わもん」についてはまた書きますね。 大学時代の仲間との同窓会。卒業して20年近くなるのにあまりの 変わらなさ加減に […]
2008年1月26日 / 最終更新日 : 2008年1月26日 gensankimuchi 風来の風景 足跡 雪があるとしみじみ寒いです。畑も体も凍りそう(^_^ゞ 寒いのは畑に住みついている猫も同じのようで・・ 朝みてみると家の裏にネコの足跡。 どこかで暖をとっていたのかな・・・ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥ […]
2008年1月25日 / 最終更新日 : 2008年1月25日 gensankimuchi 風来の風景 定位置 いやいや今日も寒いです。吹雪の中の収穫はまさに勇気が必要です。これで雪が積もっていたら気分は八甲田山。 ちょっと前までは雪で足がとられて収穫物をソリにのせていたのですが最近はそんなこともなくなりました。（ほんの4?5年前 […]
2008年1月24日 / 最終更新日 : 2008年1月24日 gensankimuchi 風来の風景 本領発揮 昨日の晩から吹雪いています。北が畑の我が家はこの時期の風音がすごい。気分は荒野の一軒家。 朝も吹雪いてましたが、今はうって変わって太陽が出ています。北陸の冬は一日にすべての天気があると言われてますが、まさに本領発揮です。 […]
2008年1月23日 / 最終更新日 : 2008年1月23日 gensankimuchi 風来の風景 畑の元の元 太平洋側が雪だそうですが、こちらは穏やかな一日。でも明日から寒波がやってくるとのこと。この時期の寒さはやはりひと味違います。 今日は配達の帰りに林さんのところで米ぬかをもらってきました。最近なぜか米ぬかが手に入りづらくな […]
2008年1月22日 / 最終更新日 : 2008年1月22日 gensankimuchi 風来の風景 お代は1万ありがとう 先日知り合いの方からお金についていい話しを聞きました。 その方、自宅を開放して色々なワークショップをされています。でも最初はなかなか会費をとれなかったそうです。 自分も為になっているから、まあいいか・・と でもその方の尊 […]
2008年1月21日 / 最終更新日 : 2008年1月21日 gensankimuchi 風来の風景 大寒に寒干し 今日は暦の上では大寒。一年で一番寒い時期です。畑には雪はないのですが、それだけ乾燥していて寒風が肌に突き刺さります。 この寒風を利用して出来たのが寒干し大根。太い大根がほそ?くほそ?くなります。その分甘みがまします。 最 […]
2008年1月18日 / 最終更新日 : 2008年1月18日 gensankimuchi 風来の畑日記 不惑にリーチ？ 今晩、商工会の寄り合いがあるので昨晩は一日はやい自分のバースディパーティー。 もちろん家族でお祝い。写真は我が家ではめったに食べない牛肉のステーキと奥さん手作りチーズケーキ。 子ども達からパパへの誕生日プレゼントは「おめでとうの舞い」（演奏・茜）でした。(^_^) 39歳。40歳までリーチがかかり…
2008年1月17日 / 最終更新日 : 2008年1月17日 gensankimuchi 風来の風景 宝探し 「目覚めたしゅんか?ん、そんな気がしてた?♪」 というユーミンの曲どおり、今朝は外の明るさと寒さで目が覚め ました(^_^ゞ 畑一面に雪。 雪が積もるもの久しぶりです。 こんな時の収穫は大変。寒さももちろんですが、どこに […]
2008年1月16日 / 最終更新日 : 2008年1月16日 gensankimuchi 風来の風景 1/100の県 石川県は何でも日本の1/100なんだそうです。 人口、収益、産業構造、人口分布などなど 今日は免許の更新に行ってきました。 昨年、交通事故でなくなった方は全国で5744名だそうです。 石川県では59名 こんなところまで1 […]
2008年1月15日 / 最終更新日 : 2008年1月15日 gensankimuchi 風来の風景 そこはエサ箱！！ 今朝は冷え込みました? 畑の水溜りも凍ってました。 今シーズン初です。 寒さに強いヤギもお家（ハウスの中）にこもりがち。 でも収穫に出てるとおこぼれがあるかと思って出てきます。 でも勢い余ってエサ箱を足げに・・ う?ん( […]
2008年1月14日 / 最終更新日 : 2008年1月14日 gensankimuchi 風来の風景 ベランダで雪合戦 冬場は子どもネタが多くなるな?(^_^ゞ 雪がすこ?し積もりました。 畑も野菜があるところは積もりません。 でも2階のベランダには積もります。 そこで雪を待ちに待っていた子ども達。さっそく雪合戦。 いやいや元気、元気。見 […]
2008年1月13日 / 最終更新日 : 2008年1月13日 gensankimuchi 風来の風景 あおの格闘 娘、葵はいじっかしがりや（石川の方言） ふとんや毛布をかけられるのがなぜか嫌い。 かける度に格闘してます。 でもはいだ後、寒いのかクシャミをよくします・・ なぜ？ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（ […]
2008年1月10日 / 最終更新日 : 2008年1月10日 gensankimuchi 風来の風景 あおもお手伝い それにしても暖かい冬です。 気持ちがのんびり出来ない・・(^_^ゞ それで今日から畑の準備の準備。 ぼかし作りです。ぼかしは畑に蒔くもので米ぬかを主体に微生物で発酵させます。 ぼかしたようにゆっくり効くからぼかしという説 […]
2008年1月13日 / 最終更新日 : 2008年1月13日 gensankimuchi 風来の風景 葵の会 外は吹雪。 いよいよ冬らしくなってきました。いざとなるとやはり寒いですね?(^_^ゞ そんな中、今日は娘「葵」の顔見せ会（昼食会）でした。 本来は女性だけの会らしいですが・・親戚揃って盛り上がりまし た。(^_^) 新着 […]
2008年1月9日 / 最終更新日 : 2008年1月9日 gensankimuchi 風来の風景 毎日新聞1月5日 1月5日の毎日新聞（北陸版）で風来のことが紹介されました。 食の職人たち・北陸：「日本一小さい認定農業者」西田栄喜さん ／石川 ◆「日本一小さい認定農業者」西田栄喜さん（３８） ◇無農薬野菜ネットで直売シンプルな経営基 […]
2008年1月8日 / 最終更新日 : 2008年1月8日 gensankimuchi 風来の風景 さっぱりパスタ 雪は相変わらずありませんが、寒くなって野菜が滋味ふか?く、そして甘くなってます。 穫ってきたばかりの大根を漬物に仕込んでいる時につまみ食いしたらこれがなんとも甘い！！ まるで梨のようでした。(^_^) そこで今日出したメ […]
2008年1月7日 / 最終更新日 : 2008年1月7日 gensankimuchi 風来の風景 晴天の罪悪感？ 今日から仕事も本格スタート と言っても農閑期なので配達の後、真っ昼間から温泉へ。 配達途中にある温泉は町がやっている温泉でサウナ付きなのに200円と、とってもリーズナブル。 こんなことが出来るのも農閑期ならではだな?と思 […]
2008年1月5日 / 最終更新日 : 2008年1月5日 gensankimuchi 風来の風景 穏やかな朝 今朝はこの時期の北陸にしてはとても穏やかな日でした。 こんな時は空が高く見えます。 久しぶりに本格的な収穫。 最初は寒さで体が硬いのですが収穫しているうちに気持ちよくなってきます。 やっぱり畑はいいですね?♪ 暦の上では […]
2008年1月4日 / 最終更新日 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景 の?んびり正月 遅ればせながらあけましておめでとうございます。m(_ _)m この三が日はホントの?んびり過ごしました。 大晦日の夜は初老の役割で神社のかがり火の番、その余波で1日は寝正月。 夜は奥さんの実家へ、さらに、いとこと麻雀大会 […]
