野菜が雑草か

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薄く曇りの朝。大雨が続いているわけではありませんが、最近カラ梅雨が続いていたので梅雨らしい梅雨といえるのかも・・

さて、オメガ3が植物の中で一番含まれているスベリヒユ。ゆがいて食べるとおいしいことも分かり我が家でもお気に入り。

ちょっと前には野菜セットのお客様の中におまけで入れていたのですが、乱獲?しすぎて野良スベリヒユなくなりました。

でふと見ると野菜を育てているところにスベリヒユの小さいのを発見、抜かずにそのままにしていたら(他の葉野菜に水をあげる時に一緒に水をあげてます)大きく育ってきました。

はたしてこうなると雑草といえるのか? 野菜と雑草の判断がいよいよ難しくなる風来の畑。

でも野菜として野菜セットに入れるのは難しいかな(^_^ゞ

写真奥のスギナも乾燥してお茶を淹れるときはお湯を沸かす時に淹れて煎じるようにしています。細胞が強くなるんだとか・・

体にいいものはすべて土の上にある。気づくか気づかないか・・ですね。

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