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風来の畑日記

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2006年11月21日 / 最終更新日時 : 2006年11月21日 gensankimuchi 風来の風景

霊峰白山

朝日の中の白山 空気が澄んできれいに見えます。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入りになりま […]

2006年11月19日 / 最終更新日時 : 2006年11月19日 gensankimuchi 今日の出来事

の~んびり

 今日は完全オフの一日。奥さんと娘が金沢にバレェを見に行ったので息子と留守番。  仕事がなくてのんびりはしたけど外は冷たい雨。室内も寒い感じで寂しい感じ。冬だな~。  息子と2人きりも久しぶり。もう少し大きくなったらキャッチボールとか出来るかな。     料理法、 風来ママのレシピはこちら↓   風…

2006年11月20日 / 最終更新日時 : 2006年11月20日 gensankimuchi 今日の出来事

冷たい雨

 冷たい雨が続きます。それでも午前中はくもっていたのでその間にかぶ、大根の収穫。  今期初のかぶら寿し、大根寿しの仕込み。この秋は前半晴れが続いてかぶも大根も大きくなりすぎるかな~と思っていたら後半、寒い日が続いたので今が丁度良い大きさ。  かぶら寿しはかぶをカットして塩漬けして、ぶりをはさんで糀で…

2006年11月20日 / 最終更新日時 : 2006年11月20日 gensankimuchi 風来の風景

今日もお手伝い

毎朝お手伝いをする娘 これからミニトマト収穫です。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入りにな […]

2006年11月18日 / 最終更新日時 : 2006年11月18日 gensankimuchi 風来の風景

スクスク育つ

砂地で育つネギ 寒くなって甘みも増してきました。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入りになり […]

2006年11月17日 / 最終更新日時 : 2006年11月17日 gensankimuchi 今日の出来事

久しぶりの畑仕事

 今日は久しぶりに青空が広がった。すぐに雲が出てきて短い晴れ間という感じではありましたが。  そこで久しぶりに畑仕事。玉ねぎを植えたところに堆肥を表面施肥する。肥料というより有機物があることによってミミズなどがあがってきたり、微生物が豊富になったりするのがねらい。  それにしても畑もぬかるんでいる。…

2006年11月16日 / 最終更新日時 : 2006年11月16日 gensankimuchi 今日の出来事

温泉日和り

 さて、今日から断食スタート。といっても朝食をにんじん、りんごジュースに切り替えるだけのもの。思ったほど空腹感もなく順調。それにしても掘りたてのにんじんはうまい。  天気も悪く、畑仕事も出来ないので午後から温泉へ。いや~のんびりした。サウナ、水風呂コースを何回かこなす。  本当に温泉シーズンだ。低い…

2006年11月17日 / 最終更新日時 : 2006年11月17日 gensankimuchi 風来の風景

久しぶりの青空

久しぶりの青空です。 すぐに曇ってきましたが・・ おかげで久しぶりの畑仕事できました。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥291 […]

2006年11月15日 / 最終更新日時 : 2006年11月15日 gensankimuchi 今日の出来事

プチ断食

 今日もどんよりした天気。このまま冬に突入かな~?まだまだ冬支度することあったのだが・・。また隙をみてやらねば。  この前図書館に行った時になにげに目がついて借りてきた「断食」の本。自分が読むより奥さんが先に呼んで興味(ダイエットがてら)をもった。  読んでみるとうなずけることばかり。まあ今のところ…

2006年11月15日 / 最終更新日時 : 2006年11月15日 gensankimuchi 風来の風景

寒締め

寒締めにはまだはやいけど・・ 寒くなって甘みが増してきました。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な50 […]

2006年11月14日 / 最終更新日時 : 2006年11月14日 gensankimuchi 今日の出来事

油断・・

 今日は沢山の野菜セットの配達があった。それでも前日に準備をほぼ終えていたので朝は余裕。  その余裕がいけなかった。配達ルートを半分行ったところで・・「あれ?漬物は?」。そう大きな忘れ物をしてしまった。急いで一回帰宅。  これまでも何回が忘れ物があったがここまで来るとあきらめもつく。おかげで余裕の配…

2006年11月14日 / 最終更新日時 : 2006年11月14日 gensankimuchi 風来の風景

誰の足跡

植えたばかりの玉ねぎ畑に足跡 これはどの猫の? 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入りになりま […]

2006年11月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

寒い休日

 雲が低く、北陸の冬といった一日。発送をすませて一日子ども達と遊ぶ。奥さんはお袋さんの付き合い(付き合わされて)でお袋さんの遠方の友人の観光案内。  子ども達とは図書館とビデオショップ。インドアだ。それでも子ども達も嬉しそうであった。まあ姉弟でコネコネして遊べるようになった。  子ども達がビデオを見…

2006年11月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

どんより

 どんよりとした天気が続く。ときおり見せる晴れ間の太陽がいつもよりありがたく思える。  畑仕事はひと段落。今日は冬支度の続き。ストーブを設置したりコタツをリビングに運んだり。  メインの冬支度はヤギ小屋。うちではハウスの後ろをヤギ小屋にしているが、夏の間にヤギがそのビニールを食べたりやぶいたりしてい…

2006年11月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

畑から

畑から見た我家。 寒風に耐えてます。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入りになります 韓国産 […]

2006年11月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

雨の一日

 朝からシトシトした雨。この時期になると雨の中の収穫はつらい。いっそのこと雪の方が楽だ。なんて思ったが実際は雪の中の収穫は心細くなる。  それでもこの雨、寒さのおかげで先行気味の野菜の成長も少しは止まるかな。  午前中に配達をすませ、午後からパソコンとにらめっこ。青年塾関連のSNSを作ろうと思ったの…

2006年11月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

朝から畑

 今にも雨が降りそうではあったが勝負。今日は珍しく発送も少なく、朝から畑に出れた。  午前中は玉ねぎ定植の準備(定植穴あけ)。小松菜、ほうれん草、チンゲン菜、小かぶの種蒔き。  午後から奥さんと玉ねぎの定植。ふたりでやると早い、早い。話しながらの作業も楽しいものだ。  さてこれで年内の大きな畑仕事は…

2006年11月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

さ、さむい

寒風にそよぐアスパラ 緑のススキといった風合い。 冬越ししたら収穫です。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) […]

2006年11月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

手伝わせるのも大変

 娘も先日の2日で6歳。そろそろということで本格的にお手伝いデビューさせることに。  しかし朝は何かと時間が詰まっている。そんな中、お手伝いを教えるのはこちらも大変。しかし非常に勉強になる。いかに飽きさせないか、手伝いは勝手にやめてはいかないか・・課題である。  そういえば自分の小さい頃は親の教育方…

2006年11月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

今からお手伝い

いまから畑へGO モロッコインゲン摘みのお手伝いです。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入り […]

2006年11月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

豊作、豊作

いやいや豊作の秋です。 実野菜、葉野菜、根菜揃ってます。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な500g入 […]

2006年11月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

冬支度

 昨日と違い、落ち着いた天気。しかし畑に出て驚いた。まるでひと月ぐらいたったかのように畑の様子が変わっている。  もう実野菜、特に茄子なんか、葉っぱもまるっきりなくなって真冬の様子だ。季節の変わり目がここまでハッキリしているのも珍しい。  そこで配達のついでに買出し。久しぶりのホームセンターは楽しい…

2006年11月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 昨晩からすごい天気。風、雨、雷の音で夜中に目が覚めた。北陸の冬到来?今年は暖かい秋だな~と思っていたら急に冬になった感がある。  こう寒いと体がちじこまってくる。野菜たちもあまりの風に心配になったほどだ。夕方見てみると大丈夫だったが、ピーマン、茄子などもこれを機に終わってしまうかも。  明日は配達…

2006年11月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

ネコ2

風来の畑には数匹のネコがすみついています。 それぞれ縄張り(ハウス)があるよう。 岩の上ですっかり落ち着いています。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛 […]

2006年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

エサに囲まれて

残渣にしか見えないけど、ヤギにとってはご馳走 片付けた茄子はヤギがバリバリ食べます。 この時期は葉物も増えてご馳走三昧? 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産 […]

2006年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日は久しぶりの雨。昨日の駅伝の時でなくてよかったな~。それにしてもコーチングin石川、誕生会、壮年団駅伝大会と重なった先週。終わるものだな~。  駅伝大会では21チーム中、7位。去年は5位だったので後退だ。初参加であったが悔しい思いをした。来年は頑張ろう。  駅伝大会は午前11時には終わったので…

2006年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日もいい天気。さていよいよ明日は駅伝大会。初出場なので緊張するな~。練習も昨晩で終え、明日を待つばかり。  そのあとの飲み会も担当なのでどういった展開になるのやら。このひと月は練習で毎日のように4km走った。おかげでいつもこの時期太ってくるのにそんなこともなく体が軽い。これが続けられたら・・・ …

2006年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

巨大ほうれん草

今年の秋は豊作です。 ほうれん草の葉もでかい!! しかもやわらかくておいしいです。 比較で娘に持ってもらいました。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子 […]

2006年11月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

天まで届け

まだまだ成長するオクラ もう3m以上あります。 収穫出来ない・・・ 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子(粗挽き)30g ¥432(税込み) 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子(粗挽き)500g ¥2916(税込み) お得な […]

2006年11月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 昨日、一昨日はコーチプロin石川、誕生会でイベントづくし。その余波で畑の収穫、発送が盛りだくさん。  それでも随分落ち着いた感がある。昨日からご馳走三昧。玄米でも食べて・・と思ったが、ご馳走の残りがたっぷり。まだまだ続きそう。  午後から野菜の定植。これまでこの時期に定植することはなかったが来年の…

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


講演、視察の受け入れ(有料)もしております。

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※破損・不良品などによるご返品は、商品到着後2週間以内でお願いします。

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店長 西田栄喜(源さん)
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石川県能美市大成町1-75
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