菜園生活 風来

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風来の畑日記

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2006年6月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

コリンキー

 生で食べられるかぼちゃ コリンキー。おすすめ野菜です。  実がついてきました。これから どんどん大きくなります。

2006年6月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

お手伝い~♪

 朝お手伝い出来るように なった息子。  時々コンクリートで横になっ たりと意味不明の行動もあり ますが・・  生活力豊かに育ってるな~

2006年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日もいい天気。午前中に配達して、昼にはよもぎ摘みのお付き合い。お袋さんはよもぎ団子作りの名人。この時期はよもぎ摘みに燃えている。そのお袋さん、とあるスキー場近くにひと山がよもぎという桃源郷のようなところがあるとの情報を得た。  場所はともあれ車の運転に自信がないとのことでお付き合いすることに。途…

2006年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

おまちかね

 おまちかねのズッキーニも ようやく順調に収穫スタート。  本来ズッキーニは大きいのが 本来の味が出る。(25cm)ぐらい。  まあそこまでは難しいが出来る だけおいしいズッキーニを出した いものです。

2006年6月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日もいい天気。5月の雨がちな日はいったいなんだったのだろうというぐらい。ここにきてズッキーニ、じゃがいもの収穫が始まる。ズッキーニまってました!!というぐらい我家では重宝している。  畑仕事は昨日からもっぱら草むしり。今日もむしってむしってむしりまくりだ。ヤギのエサになる。しかしヤギは同じ草が飽…

2006年6月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 野菜セット

今日の野菜セット

   今日の野菜セットです。 (2000円セット) ズッキーニ大きくなりました。梅雨前のこの時期が一番よいかも・・ スナップエンドウにソラマメ、にんじんの葉などどんどん出てきました。じゃがいも、茄子もそろそろです。     風来自慢の無農薬野菜セット   無農薬野菜セットのページへ

2006年6月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 このところいい天気が続いている。まさに畑日和りこれから畑仕事も汗だくになりそうだ。  今朝脱走したヤギの被害、あまりないと思っていたら研修に来ている子のところを荒らしまくっていた。う~ん申し訳ない。それにしても不思議である。研修生のところまでの間に大好物の野菜は沢山あったのに・・  違いは風来の方…

2006年6月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

脱走!!

 今朝ブラインドをあけて 畑を見てビックリ!!  ヤギが脱走してました。 久しぶりの脱走!!  被害はソラメメと玉ねぎの 頭。まあまだ許容範囲内  フッ~~~

2006年6月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

成長するイタトマ

 今日はいい天気~ 太陽好きのイタトマにとっても 最高の日です。  実がついて赤くなるまで まだまだ時間がかかりそう。

2006年6月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 昨日、今日と京都へ。コーチングプログラム養成講座の勉強会に参加。といってもそんな堅苦しいものではなく、むしろザックばらんとした楽しい会でした。  思った以上に内面が引き出され、コーチング恐るべしといったところ。色々なところに活用出来そう。  それにしても京都は暑かった。そんなこんなで一日しかあけて…

2006年6月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 自営業でしかも個人でやっていると、休みをとったらその分、前後に仕事のしわ寄せがくる。 しかしこうやって発送および仕事があるのはありがたいことだ。  今日は午前中に発送を終えて、そのまま5月の経理。2月、3月はまさに寂しい時期だったのでホッとするのがこの時期でもある。  夕方からニンニクの収穫。ニン…

2006年5月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今朝は曇天でしたが、午前中から晴れてきた。ここぞとばかりにニンニクの収穫。ホントはもう少し晴れが続いてからがよかったけど、最近の天気ではそんなこと言ってられない。  ニンニクは育てるのは比較的簡単だが、収穫してからが大変。うまく干さないと中が腐ってしまうのである。  一昨年まで吊るしていたのだが、…

2006年5月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

収穫真近か

今日も曇天。五月晴れはどこへ?  ←そろそろ収穫を迎えている にんにく。にんにくは晴れた日に収穫 しまいとすぐに悪くなってしまいます。  カラッとした天気にならないかな~

2006年5月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 昨日は久しぶりに休み。そこで加賀市で行われた東京農大教授、発酵食の権威であられる小泉武夫先生の講演を聞きに行った。  テーマは食育にかんすることで思った以上に内容が深く、そんなことまで言っていいのか?というぐらいまで話された。中でも江戸時代の食育の話は農家としてうなずけることが多かった。江戸時代に…

2006年5月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

がっつくヤギ

 がっつくヤギ達よく食べます。  カゴで5杯ぐらいは2頭で 軽い軽い。ヤギ用の草むしりも 日課です。

2006年5月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

雨に香る

 今朝も雨。こう雨が続くと 野菜の生育もイマイチ。  そんな中、雨に香るミント 何だか救われます。

2006年5月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日は娘、息子が通っている保育園でバザー。中心なのは役になってるお母さん方。男連中は奥さんに言われたままにテントをたてたり、物を運ぶ。  一旦帰って仕事をしてから子ども達とバザーへ。わたあめなど甘いものをバクバク食べていたが今日は解禁。  夕方から、昨日出来なかったアスパラ、オクラ、長茄子の定植。…

2006年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日は一日薄曇。畑仕事にはいい天気だ。それでも午前中は発送&発送。ここにきてハーブ、野菜苗も人気だ。昨年はこの時期はもうほとんど注文がなかったのだが・・昨年買われた方がリピートしていただけているのも嬉しい限りだ。  午後から畑。オクラ、長茄子、アスパラを定植したかったがその準備で終わってしまった。…

2006年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

たまねぎそろそろ

 そろそろ収穫のたまねぎ。 今年は雪が多く、春先が寒 かったので小さめ。  でも昨年は抽苔地獄と比 べればいいかな。  今の時期のたまねぎは アクがなくておいしいオニオン スライスにピッタリ。

2006年5月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

ひょろネギ

 種まきしてから2月半たった ネギ。まだひょろひょろですが 根はしっかりとついてきました。  7月に本定植。それまでスク スク育ってね。

2006年5月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

なごり鯉

 雨上がりの青空に映える 鯉のぼり。  さすがに今日で終わりかな。

2006年5月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日はいい天気。今週は畑仕事も余裕かと思っていたが、何かとやることがあるもの。  まずはじゃがいもの土寄せ。ひとつ掘ってみてみると小さい芋が見えてきた。それにしても小さいな~。収穫時には大きくなっているかな?といつもながらのい心配をする。  そのあと、アスパラを植える予定のうねにクズ大豆と堆肥の施…

2006年5月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 野菜セット

今日の野菜セット

本日の風来無農薬セット(1800円セット)  サラダ白菜1/2 キャベツ1玉 新たまねぎ3個 きゅうり3本 レタス1玉 サラダ水菜1束 ほうれん草1束 にんにくの芽8本 スナップエンドウ12個 採れたてピチピチです。 風来自慢の無農薬野菜セット 無農薬野菜セットのページへ

2006年5月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今朝のラジオでは今日は快晴でグングン気温ががるといっていたが、梅雨時のような雨が続き、いつもより寒いぐらいであった。  そんな訳でいつもは奥さんに行っていってもらっている配達に行くことに。配達というより買出しがメイン目的かな。  ホームセンターで必要なものを買い込んだあとは酒屋へ。この時期から必要…

2006年5月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 いやいやこのところ発送がすごい。野菜セットの販売再開は先週土曜日でこの月曜にでもメルマガでお知らせせねばと思っていたのだが注文が多くて少し待つことに。お知らせしなくても買っていただいている人は風来のHPをチェックして再開を待っておられたのだな~と思うとありがたくなる。  今年は春先が寒くて、このと…

2006年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日はいい天気、というか暑い、暑すぎる夏日。苗や野菜も急な暑さに少しバテ気味。  こんな日は畑仕事してダラダラと汗をかいて、水分を我慢して、夜にはうまいビールを・・といきたいところだったが、発送と仕込みがたまっていたので室内作業。  畑をみるとショックなことが・・白菜のトウ(芽)が立ってきた?この…

2006年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

お出かけ

 今日は久しぶりのいい天気。 近所までお出かけ。  クレープを嬉しそうに食べて ます。普段は外で甘いものは 買わないのですが、こういった 日はいいかな。  おいしそ~

2006年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の風景

生でもおいしい

 生でもおいしいほうれん草。 風来では昔なららの和種を育てて います。これ、手間がかかるけど おいしい。  無農薬で肥料をおさせて育てて いるので硝酸化態窒素の心配も なく生で食べられます。

2006年5月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 今日も雨。晴れると思って畑仕事を段取りしていたのでつらいところだ。それにしても梅雨のような雨。五月晴れが恋しくなってくる。  午前中は配達。土曜の配達はいつものんびりムードなのだが、今日は色々とやることがあるのでのんびり出来ない。  午後から晴れ間をぬってオクラ定植予定の畑の整備。時々小雨に降られ…

2006年5月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

今日の畑日記

 このところ発送がすごい。ありがたいことだ。この時期は漬物、鍋セット、ハーブが混ざるので段取りが勝負となる。これに野菜セットが加わるとさらに段取り勝負だ。シーズンの最初は体が慣れていないが、また思い出すに違いない。  午後からサツマイモの定植。高うねにして布マルチをする。サツマイモは不思議な作物で、…

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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店長 西田栄喜(源さん)
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