今日は一気に暑い日になりました。車に入ろうとする時のモアッとした感じ・・まさに夏ですね。 午前中は配達へ。野菜を運ぶのも気を使うシーズンとなりました。 午後からTV撮影。先日出させていただいた同じく石川TV平日AM10：00から放映のリフレッシュという番組。今度は漬物（浅漬け、ぬか漬け）でスタジオ…

昨日はオルチョサニータ・オリーブオイルの輸入者浅倉さんを招いての料理教室in風来。 いつもながらのパワフルな浅倉さんトーク。でも内容は今の油の実態や食についてなどまさに目からうろこでした。 参加れた方もいい方ばかりで雰囲気もとってもよかったです。今回はなんとマイミクのしろさんがわざわざ佐賀県から参…

今週もあっと言う間に週末。今度の日曜日はオルチョ・オリーブオイルの料理教室。 久しぶりに我が家で行うイベントです。 ゲストをお迎えするのにと、朝イチで少し片付けものをしたのですが、その勢いが止まらずハウスの中や加工場、はてはお店まで整理、片付けしてしまいました。 掃除や片付けはやり出すと止まらない…

風来は自他共に認める日本一小さい農家です。（30aは認定農業者の最小） 小さいからこそ色々なアイディアが出てきます。 写真はトマトとインゲンを同時栽培しているところ。 こうするとインゲンがトマトと支柱に勝手に巻きつけてくれますし、インゲンのにおいがトマトの害虫にとってイヤなにおいを出すということで…

今日もいい天気。まさに梅雨とは思えません、そろそろ雨が欲しいところです。(^_^ゞ 午前中は久しぶりに配達。そのついでに色々と買出し。油断するとホームセンターにはいくらでも居てしまいます。 風来の野菜も新顔、続々登場です。 写真は赤じゃがいものレッドアンデス。今回初めて育ててみました。感じはサツマ…

今日もいい天気。梅雨はどこへ？ 夏野菜の収穫も本格的にスタートしてきました。きゅうりにズッキーニ。茄子、ピーマン。待ち遠しいのはトマト。 実野菜の収穫はひとつひとつ大きさを吟味しつつですので時間がかかります。でも楽しいですね～。 楽しい収穫といえば根菜もなかなか。 この時期は葉にんじんに大根。スポ…

この週末は東京へ。メインは料理研究家の辰巳芳子さんが提唱する「大豆100粒運動を支える会」の総会出席のため。 小学生の手いっぱいで持てるのが大豆約100粒、地大豆を各地で育ててもらって大豆の自給率を上げようというのが目的。ただ教育力もすごくて各地で広まっています。 85歳の辰巳さんが日本の将来を本…

今日は暑い日でした～。最高気温も30度を超え夏日となりました。これからこんな日が増えてくるのでしょうね～。 こうなってくると太陽も殺人光線となります。朝の収穫も日の出からすぐに出ないといけなくなります。この段取りも頭を使います。 風来では色々な野菜を育てています。私自身が食いしん坊なので、バラエテ…

「ご馳走三昧」と言っても人間ではありません。ヤギのハナのことです。 この時期はキャベツや白菜の下葉、トマトの脇芽、きゅうりの脇芽などヤギの大好物がどんどん出てくる季節です。 中でもお気に入りは垣根に使われている姥目樫。この時期は姥目樫の新芽が伸びてくるのでお隣の兄貴の家よりどんどんまわってきます。…

北陸は今日から梅雨入り。夕方から梅雨らしい雨が降ってきました。 でも例年北陸は本格的梅雨入りが6月後半からなので、降り続くことはないかな。 基本的には雨の時は畑仕事を本格的にしないのですが、今日はカッパを着てサツマイモの苗定植。先日植えて枯れてしまったところに補植。なんとしても土が湿っている間に植え…

休み明けは何かとバタバタするのですが、今日は小雨まじりの一日だったので気持ちがのんびり出来ました。 この時期から水撒きも必要になってきますのでホッとひと息です。 畑の野菜たちもうれしそうです。 写真はごぼうの葉です。風来ではサラダごぼうといってミニごぼうを育てているのですが、このごぼうの葉がデカイ…

今日はまめまめくらぶ大豆の苗定植。2週間前に蒔いた種がスクスクと成長してました。 まめまめくらぶも2年目。昨年の経験者もおりとても順調にすすみました。 でも初めて豆を定植する人は慎重に慎重に行っていました。私自身、農家としてついつい慣れてしまっていましたが、そんな気持ち大切にしなきゃと改めて思わせ…

今日も一日曇り空。過ごしやすい日でした。畑仕事もはかどります。 この時期は春の畑仕事最繁期を終え、今はようやく畑をゆっくり見ることが出来ます。忙しい時は気づかなかった（というか見ないふりをしていた・・(^_^ゞ　）のですが、虫喰いや根が活着せず枯れたものもチラホラ。補植したり虫除けににんにくスト酎…

少し蒸しましたが、過ごしやすい一日でした。でもいつも間にか普段着がＴシャツ一枚になっています。すっかり初夏ですね。 今日も小さな味方発見♪ 収穫した白菜についてきたのは赤ちゃんカマキリ。カマキリも害虫を食べてくれる貴重な味方。そっと畑（の虫が多そうなところ）に返しました。 それにしても自分自身の子…