菜園生活 風来

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2014年2月

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2014年2月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

またね~

日が昇るのがはやくなってきました。今朝もすっかり春かなという暖かさ。さて2月いっぱいは農閑期気分でのんびり・・と思っていたらもう明日から3月。 3月は一年で一番畑仕事が忙しい時。一気にTOPギアに入ります。芽吹きの季節は […]

2014年2月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

突然畑モード

今日は朝から小雨日和。でもさすが24節季の雨水の時期。雨もそれほど冷たく感じません。こんなことからも春の訪れを感じます。 そんな雨もちょうどよし、3月から全力で畑仕事にむかえるよう2月中にデスクワークをすませねば・・とい […]

2014年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

通じる間柄

いよいよ春めいてきました。気持ちが焦ってきています。 そんな中、今日のお昼は地域の若手農業者の交流会。農業振興協議会さんが主催してくれていて今年で4回目。 場所は毎回変わります。今回はうちから歩いていける距離にあり、地元 […]

2014年2月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

遊びの天才

  午前中は野菜直売所の総会。私はあまり出していないのですが、参加してきました。 でも直売所が出来て、お客様と農家の距離は近くなったと思うのでいいことではないかと思ってます。 ただ農薬使用履歴の話になった時に今 […]

2014年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

人の縁・食の縁

週末、土曜・日曜は風来にて「味噌造り&発酵食品大会」を開催いたしました。 当初は土曜日だけの予定でひつ月ほど前にFacebookで告知したところ3日で定員の15名、味噌20セットが予約でいっぱいになったので急遽23日(日 […]

2014年2月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

継続

昨日はアグリファンド石川の総会。お泊りで行ってきました。 石川県農家の一番すごい人達の集まり。まさに末席に加えさせていただいているといった感じ。 でも代替わりもしていて若手も増えてきました。 アグリファンド石川の方はみん […]

2014年2月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

幅広い

昨日は主催している勉強会NPKの集まり。農に興味がある人ならどなたでも参加出来る、来る者拒まず去る者追わずの気軽な会。 基本は近況報告会なのですが、継続は力なり。面白い人がどんどん集まってきて、勝手にネットワークが広がっ […]

2014年2月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ふわふわパリン

今日はいくぶん寒さがやわらぎましたがそれでも薄っすらと氷が張っていました。春まだ遠く感じますが、夜明け前が一番暗いといいます。春のための準備と思いましょう。 準備といえば種蒔きもどんどん進めています。芽吹きが肝心。頑張っ […]

2014年2月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

期限付き

今日も寒い一日。なんだか今が1月みたいです。外は吹雪き、でも太平洋側に雪が積もってこちらが積もらないというのはヘンな感じです(^_^ゞ 午後から「地域の方から職業についての話を聞く会」に農家として母校でもある中学に行って […]

2014年2月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ひとつのことしか・・

今日も寒い日。種を蒔いたこの時期は暖かくなってもらいたいところでですが・・1月の陽気はいったい何だったんでしょう? さて今日ラジオで「男はひとつのことしか出来ない」と言われていて、とても納得。(何でも女性に比べて男性は脳 […]

2014年2月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

苦労した方が

土曜日は新潟県の長岡で雑誌・現代農業「関東甲信越地方」読者の集い。講演者として行ってきました。 こちらは雪もなく、それでも風で遅れが出るかな~と思っていたぐらいだったのですがほぼ定刻通り到着。(さすが北陸本線) なにより […]

2014年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

リストにはない・・らしい

ここに来て寒い日が続いていますね。それでも畑の雪も溶けてきました。 さて、昨晩娘が頑張って作っていた友チョコ。なんだかんだと奥さんもかなり手伝ってましたが(というかスパルタで教えてました) 明日は持ち物検査があるというこ […]

2014年2月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

利便性アップ

昨日は建国記念日でお休み・・といいつつ仕事。2月もこの時期になってくると少しづつ気持ちがソワソワしてきます。 でも子供達が家にいるのでのんびり気分になれました。午後からカキモチ降ろし。いよいよカキモチも完成です。 そして […]

2014年2月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

安心感

この週末はここ北陸でも雪。一月はほとんど降らなかったのですが・・そろそろ種蒔き準備と思っていたので少し待ったをかけられた感じです。 日曜日は「青年塾志実践報告会&入塾説明会in北陸」。初の北陸開催となります。 青年塾は「 […]

2014年2月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

引き立てる

今日も寒い一日。外水道も凍ったまま。丸3日間凍っていたこともないかも・・ あまりの寒さに水道の蛇口が破損。(先が取れてしまいました) 水が氷になって膨張したのでしょうね~ 昨日も危ないと思っていたのでがすでに凍っていて蛇 […]

2014年2月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

避難場所

今日もさむい一日。この冬一番の冷え込みだとか・・外流し、今日も凍ってました。 寒いと体も縮こまりますね。それでも加工場はホット。次々にガトーショコラが焼かれています。 パソコンデスクも加工場にあるのであま~い香りがただよ […]

2014年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

逆襲

週末は暖かいというか畑作業していると暑いくらいで今年は冬は物足りないな~・・な~んて思っていたのですが、今日は北陸の冬らしい日となりました。(立春は過ぎたのですが・・) まさに油断大敵ですね。吹雪の中、収穫してたらやはり […]

2014年2月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

チョコより

ここに来て大雪。そして寒い、外水道が昼でも凍っていて出ませんでした。それに備えて延長ホースを家の中に入れておいてよかったです。(中水道から水を引きました) 収穫も久しぶりに宝探し状態。誕生プレゼントで末娘からもらったスキ […]

2014年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

誕生日ランチ

週末土曜日は奥さんの誕生日。私からはリクエストがあった掃除機をプレゼント。 奥さんも他に欲しいものがないということで、子供達からはママへランチのプレゼント・・奥さん、「嬉しい!」と言いつつ(片付け大丈夫かな~と・・)顔が […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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