季節もの
水曜日はよもぎ団子の日。風来ママ、このところ毎日のようによもぎを摘んでます。この時期のよもぎ、やわらかいんですよね～♪
今日もいい感じで出来ました。弾力がたまらんです(^_^)
最近はネットでよもぎ団子ご注文いただける方多くなりました。風来のよもぎ団子は冷凍したものを自然解凍するだけで出来たてのやわらかさになりますのでまとめて買っていただけます。
そしてこの時期の風来ママの季節のお菓子といえばミックスフルーツのマフィン。
マフィン生地をホールケーキに。サクサクとしたアメリカ風の生地が楽しく、見た目にもかわいいケーキです。
レーズン、クランベリーなど数種のドライフルーツを贅沢に混ぜ込み、ナッツ、フレッシュブルーベリーをトッピング。味も見た目も贅沢なマフィンです。
固定ファンの方も多くて毎年あまり広報もしてないのに問い合わせが沢山きます。
季節のものっていいですね。(^_^)
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