自前健康茶
水曜日はよもぎ団子の日ということで早朝起き。昨日は日本で一番暑い地域(最高気温33度)だったのですが、さすがに今朝は涼しかったです。
最近はまっているのが自前健康茶。もともとミントを摘んで緑茶を入れるお湯に入れて少し煮出していたのですが、これがさわやかでおいしい。
せっかくなのでミント緑茶をさらにパワーアップ。お湯を沸かせている時にミントと一緒にスギナもプラス。
酸性土壌で何も育てられないところに真っ先に生えてくるのがスギナです。それだけ生命力が強いということ。
スギナに多く含まれているのが水溶性珪素。抗酸化力が非常に高く活性酸素からの攻撃を防御しているのが、細胞膜にいる珪素だったりします。
そして今朝はさらによもぎをプラス。よもぎのパワー、あらためて調べるとすごい。よもぎに含まれるクロロフィルと言う成分が小腸に蓄積したダイオキシン、残留農薬、有害金属(水銀、鉛)を取り除いてくれる働きもあるんだとか・・。
ただ味はまさに薬草茶といった感じに。一杯はいいけど続けては飲めないかな・・過ぎたるは・・を思い知りました(^_^ゞ