いや～～今年の冬はホント寒いです。   厳冬期は寒いの当たり前ですが、ここ最近はこの時期に雪もここまで積もることなかったのではないかな・・   ともあれ収穫が大変。まさに宝探し状態で掘って探しあててます。こんな時は端から […]

午前中はＴＶ金沢さんからの3回に渡る取材の3回目。私の出張やなんやでスケジュールをタイトにしてしまいました (^ ^ゞ 毎回悪天候でしたが、今日は晴れ間があってよかったです。 そして夕方、宅急便屋さんが集荷に来た時にお届 […]

土曜・日曜は恒例の味噌造り会。13日、14日は貸切企画だったので幹事はおまかせだったのですが、こちらは仕切りもこちらでした。 また大寒波もやってきていたこともあり。どうかな～と思っていたのですが無事開催できました。 そし […]

今日も朝から凍りつくような寒さ。でも雪はそれほどでもなく助かりました。 先々週はまさに大雪、その週末に味噌造り会があったので金・土・日と雪かきが大変でした。 今週末も味噌造り会。このまま降りませんように・・ そんな味噌会 […]

月曜・火曜と福島県へ。月曜は福島農業女子会に呼ばれて郡山、火曜は福島県有機農業ネットワークに呼ばれて二本松に   今回はそれぞれ講演+ワークショップ   月曜はそれほどワークショップの時間がなく自己紹介で終わった感じでし […]

今日はまさに寒さ厳しい一日。朝より昼の方が寒く収穫した野菜も凍ってます。   でも思ったより雪は少なくこのまま降らないでいてほしいな・・と   娘の高校の方も電車が止まったり、遅れたりしているので自由登校日に・・ここまで […]

1月がありがたいことにあちこちに講演で呼んでいただいております。 そんな合間の日曜。収穫、発送をしながらテンヤワンヤだったのですが、農家仲間がスキーに誘ってくれました。 ふた家族？ ならぬふた父末娘ペアでスキー。 本当に […]

1月18日は私の誕生日、Facebookで本当に多くの誕生日お祝いメッセージいただきました。 そんな短銃日は講演で岩手県の志戸平温泉に1日おりました。講演のあとの懇親会で司会者の方から私が誕生日であることが告げられ、会場 […]

1月16日、17日は講演で青森へ。 青森は羽田を経由したので寒さもひとしおを感じました。それでも今年は雪が少ないそう。岩木山がとてもキレイでした。念のためと前乗りする形になったので、津軽の味覚楽しみました(^.^) 17 […]

この週末はまさに大雪の混乱。そんな中、土曜・日曜と貸切味噌教室。 道路状況があまりに悪く、開催自体危ぶまれましたが決行することに・・ 両日でも朝4時半に起きて大豆を炊き。大豆炊きは沸騰するまでがひと苦労。何せ大鍋が7～8 […]

朝起きてビックリ。いやいやすごい雪です。とりあえず・・と車を出すために雪かきしてたら奥さんからハウスにすごい雪が・・と 遠目でみたら変形しているように見えたのでドキッ・・としましたが近くに行ってみると大丈夫でした。 それ […]

今朝畑をみるとまさにまさに真冬の景色でした。軽く吹雪いていてモヤがかかった感じ。 まさにシバれるといった感じ。それでもまだ野菜の頭が見えているので宝探しをしなくてよかったです。でもそのあとどんどん雪が・・ そんな中、午後 […]

今日も寒い一日でした。でもそんな中、少しでも成長しようとしている野菜たちに勇気いただいています。 体が縮こまると心も縮こまり気味になりますよね。こんな時は体を動かすのが一番と気合をいれて収穫に行きました。 さてさて、長い […]

一日中、すごい風。畑を渡る風音のすごいこと。目を閉じるとそこはまるで嵐が丘のようです (^ ^ゞ 北陸の冬ですね～。でもこの時期雪がないのはまだ助かっている方ですかね。 そんなこんなでこの時期は中仕事。味噌造り会に向けて […]

ひさ～～しぶりに発送再開。昨日も漬物の発送はありましたが、今日が実質の仕事はじめ 畑の野菜たちも元気でした。寒風にさらされてみためは悪くなってますが、甘さが増してます。 休み中も色々な出会いがありました。今年はどんな出会 […]