足元に

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今週は天気がいいと聞いて少し残念に思ってましたが、夜から朝方にかけ雨。

昨日サツマイモを定植したばかりなので助かりました~(^_^)

そんな中、他の草木も元気に・・

一時期騒がれたココナッツオイル。有効成分オメガ3がたっぷり含まれているということでブームになりましたね。(それにしてもブームって去るのはやいですね・・)

オメガ3には美肌、ダイエット、免疫力アップの効果があるとされて話題になりました。

でもそんなオメガ3が植物の中で一番含まれているのが全国に自生しているスベリヒユ。山形県では食べられているのですが、他の地域では雑草扱い。ということは身近なところでオメガ3を採り放題、摂り放題。

なのにココナッツオイルブームの時にはまったく騒がれませんでした。・・ありふれすぎてお金にならないからかな?

健康の素はすべて土の上に・・。お金を使う使わないかは本質ではないですよね。

山形で食べ続けられていたということは地域の知恵でしょうね。ブームは去るけど、知恵で食べられたものはずっと続いていきますよね。

沢山出てきたら野菜セットに入れてみようかな・・食べ方、効用書かないと驚かれるかな・・

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