赤紫蘇

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朝から小雨まじりの雨。そろそろ梅雨の足音が聞こえてきました。

梅雨といえばまさに梅干仕込みの季節。

風来の無肥料栽培・赤紫蘇、昨年好評だったので今年沢山植えましたが、もう少し成長してほしいかな・・

でも梅干仕込みの時期はもう迫ってます。どうしようかとFacebookで書いたら紫蘇ジュースは紫蘇の塩漬けもおいしいと沢山の声。

ハタと気付いたのが自分で梅干漬ければいいんだな・・・と(^_^)

子ども達も大好きな梅干、久しぶりに漬けますか。

午後から滋賀県より来客。今度のセミナーの打ち合わせ。

滋賀県の高島市は青年塾の高島講座でお邪魔したこともありご縁を感じます。(針江地区中心の講座でした)

セミナーは午前3時間、午後3時間の計6計時間コース。大丈夫かなと思っていたのですが、打ち合わせしていると時間が足りないこと判明(^_^ゞ

今回も少し早口になっちゃうかな。声枯さないようしなくちゃ・・

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