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風来の畑日記

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2015年4月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

トライアンド

予報どおり今日はいい天気でした。朝思わず西の空をみてしまいました(^_^) ということで畑仕事。雨が続くとトラクターで起こしたりする畑では乾くのを待たなければなりませんが、風来は半不耕起栽培なのですぐに作業できます。 人 […]

2015年4月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

待ち遠しい晴れ

水曜日はよもぎ団子の日ということで早朝から仕込み。朝、外を見てみると晴れ、そして心なしか暖かく今日はいい天気になりそう。畑仕事頑張るぞ~・・と思っていたら午前中から小雨。 午後からも梅雨のような雨。春は天候が安定しないと […]

2015年4月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

苗スクスク

  今日も雨。この時期は天候が安定しないとは分かっていますがそれにしても外仕事が出来ません(^_^ゞ まあ午後から小雨の中、カッパを着つつ頑張りました。穏やかな春になってほしいです。 と急いでいるのは苗がどんど […]

2015年4月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

晴れ、油断してたら雨

この週末は畑仕事に集中。天気もよくはかどりました。 苗の定植は来週から。そのための下準備。うね作り、マルチ張り等々。 日曜は息子の誕生会。リクエストで外に焼肉を食べに・・普段食べないほどの肉をいただきました。食べ慣れなれ […]

2015年4月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ワサワサと

今朝は小学校のPTA役員による「おはよう挨拶運動」 以前より挨拶を返してくれる子が増えました。 そんな中、面白かったのは我が子。小2の娘は大きな声で返してくれて、小6の息子は聞こえないフリ。中3の娘は普通に返事が返ってき […]

2015年4月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

久しぶりに

朝は氷点下。野菜も凍ってました。でも今日は久しぶりの晴れ。グングン気温が上がってきました。 こうなるとテンションもあがってきますね。 先延ばしにしていた定植を一気に・・ じゃがいも、白菜、キャベツ、レタス、ブロッコリー。 […]

2015年4月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

大寒の戻り

寒の戻りと言いますが、戻りすぎなくらい寒い。まさに冬の寒さ。 春ははじまりのシーズン。未来への期待もありますが、今年はどんな作柄になるかと不安も入り交じる時期でもあります。こんな風に天候不順だとより心配に。 でもどんな天 […]

2015年4月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

うぬぬぬぬ

  水曜日はよもぎ団子の日。早朝、寒すぎてストーブをつけようとしたら灯油切れ、補給の灯油もスッカラカン。この時期なのでもういいかと補充してませんでした(^_^ゞ でも団子を作っている間に体がポカポカに。よもぎの […]

2015年4月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

穫れたてカレー

  週末は畑仕事に集中と思っていたのですが、日曜は雨の一日。土曜日の夕方にピンポイント予報を見たのですが、すっかり日曜も晴れると思っていて気温だけみてました。 ということでせっかく濡らさずとっておいたキノコの廃 […]

2015年4月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

少し足を伸ばして

今朝は暑いくらいの暖かさ、でも風が強くまさに不穏な天気。予報ほど風は強くありませんでしたが、午後から雨。春の小嵐といった感じ。明日には回復してくれるかな・・ 昨晩は現代農業編集者の方と松任駅前にある山海里さんへ。 山海里 […]

2015年3月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

いるだけで

土曜日は丸一日畑仕事。集中して出来ました。夕方は日帰り温泉へ。これがまさに極楽。町がやっている温泉で入湯料が200円でサウナもあります。安い極楽です(^_^) 日曜日は午後から来客。電通の方と富山市役所の方。ちょうど雨の […]

2015年4月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

全国に

今日もいい天気。明日から崩れるというけどホントかな~ いつもは水曜日がよもぎ団子の日ですが、休みをとっていて下準備が出来なかったので今朝早朝より作りました。 まだ汗ばむほどではありませんが団子を作る時は薄着でも大丈夫にな […]

2015年3月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

本物は後味がいい

今日もいい天気。でも霜はおりてませんでした。晴れても霜が降りなくなるとまさに春到来って感じです。桜の話題もちらほら聞こえてきました。 こっちはまだ先ですが、いよいよ春本番かな。 このところ毎年のように続いた子ども達の卒業 […]

2015年3月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

定植ラッシュ

今朝も冷えこみました~。予報どおりマイナス気温に。それでもグングン気温があがってきました。 寒波も去ってくれたようです。ということで昨日とうってかわって今日は定植ラッシュ。 きゅうりにズッキーニ、枝豆、それに白菜、レタス […]

2015年3月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

無心で

今朝は畑に雪が残っていてビックリ。晴れても風が冷たくてまさに2月のようでした。 そんな中、苗がスクスク成長して定植を今か、今かと待ってます。 晴れるとハウスの中は暖かく、「え~い植えようか・・」と思って予報を見たら明日の […]

2015年3月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

不思議なコラボ

今日は曇りの一日。寒が少しもどった程度。来週の頭には雪の予報。例年ならきゅうりや露地白菜の定植をしているところですが、寒波が去ることを待つことに。この時期あせってどんどん植えたいところなんですが、一週間遅くても収穫はじま […]

2015年3月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

矛盾な想い

本格的に寒の戻り。この時期に雪がちらつくならともかく、積もるかも・・と(^_^ゞ 畑仕事も足踏み。事務仕事を中心に・・待つべし、待つべし・・。 そんな中ですが、色々な野菜穫れてます。知らない人が見たらなにもない畑に感じる […]

2015年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

待つのも農作業

  土曜日は「糀漬け教室+ラーメンスープ作り=糀漬けラーメン大会&ビニールハウス復活祭」 糀漬けもラーメンもおいしく出来ましたが、麺を一気に提供するのが難しくこのあたりはまた考えていかねば~と思いました。(^_ […]

2015年3月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

追われ追われ

昨日、今日と雨。なんだか久しぶりの雨に感じます。 こんな日は苗の管理。暑過ぎると苗がバテてしまうので曇天の日がちょうどよかったりします。 青紫蘇やルッコラ、バジル、卓上ミニトマトの移植。今年は苗の管理がよかったのか例年よ […]

2015年3月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

春の朝

水曜日はよもぎ団子の日。よもぎ団子は早朝作ります。朝イチの仕事はストーブのスイッチを入れることだったのですが、今朝はストーブいらず。春の訪れを感じます。 そして春はよもぎの芽吹きの季節。気のはやいよもぎもちょこちょこ生え […]

2015年3月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ワッサワサ

急に春めいてきました。こうなると昼は畑に全力投球、夜はおいしいビールを!! といきたいところですが、確定申告も佳境、夜は消費税の計算。簡単なはずなんだけどなんか計算式がややこしい。・・・なんとか解決しましたが・・ 私が払 […]

2015年3月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

春をつれて・・

土曜日3月14日は北陸新幹線開業日\(^o^)/ でもそんな喧騒とは関係なく畑仕事に精を出してました(^_^ゞ 県内は大変盛り上がっています。金沢駅も新幹線も興味はありますが混雑は苦手なので少し落ち着いたら金沢駅、そして […]

2015年3月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

膨らむ膨らむ

  そろそろ寒の戻りも緩むかと思っていたのですが、今朝も雪。そんな中、今日はわざわざ兵庫から視察に来ていただきました。 雪も心配でしたが無事到着。事前に質問も送っていただき本気度がうかがえました。傾聴力が高くと […]

2015年3月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

今はいつ?

朝起きて畑をみてビックリ。まさにここは何処? 今はいつ? 状態。寒の戻りにしても本格的すぎ。春作業がすすみません。 まあ自然にはかなわないので待つしかないのですが・・ そんな合間にも晴れが・・でも「晴れたので収穫に行って […]

2015年3月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

4年前も

水曜日はよもぎ団子の日ということで早起きしたのですが、雪が積もってました。寒の戻りにしても戻りすぎです・・(^_^ゞ そういえば4年前の今日も吹雪きで雪の舞う日でした。天気が悪く外仕事も出来ないので家にいたのを覚えていま […]

2015年3月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

寒の戻り

いや~、予報では冬型に逆戻りと言ってましたが、偽りなし。まさに寒の戻りとなりました。 午前中はそうでもなかったのですが、昼頃から吹雪、まさに今はいつ?って感じでした。 そんな大変な春先ですがこの時期に活躍してくれるのがビ […]

2015年3月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ふわふわパリンのかきもち

今日も寒い一日。それでも日が差した時はハウスの中はポカポカでした。 午後からネットの勉強会。中小企業支援機構が無料で開催してくれているもので行ってきました。 今回は動画のアップについて・・ さっそくかきもちの揚げていると […]

2015年3月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

まだまだ

3月の頭はなかなか落ち着かない天気の日が多いとは分かっているのですが、今日も寒い一日。苗の管理も大変です(^_^ゞ この週末は比較的のんびり。日曜は井堀といって地域の方と用水路の泥上げ。 4年ほど前は人数が少なくて2週に […]

2015年3月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

牙は抜かれず

暦の上では春なのに荒れ荒れの天気。まあこの時期にはままあることですね。でも3月スタートダッシュも腰くだけって感じ。 この時期は集まりや催事があったりで農家仲間が結構東京に行ったりしているのですが、あまりの天気の違いに驚い […]

2015年3月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ショック

3月なのに寒い日が続いています。まあ例年この時期は安定しないですかね。まあ確定申告などデスクワークにはいい日かな・・ そしてショックなことがありました(T^T) 2月の中頃に蒔いた、キャベツ、白菜、レタス。順調に育ってい […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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