この週末も盛り沢山。 まず土曜日の午前中は大豆を育てて味噌を作ろうサークル、まめまめクラブで大豆の脱穀。 大豆育みのクライマックス。いつも思うのは穀物類は収量を気にしなければ育てることはそれほど難しくないということ。ただ収穫した後の脱穀、これがとても大変。まめまめクラブでも大豆脱穀が一番時間がかか…

今日もいい天気というか暖かい、いや畑仕事をしていると暑いくらいです。 ホントに11月？と思ってしまいます。週明けには寒くなってくるようですが・・ それでも朝は冷え込んできます。朝露が残る朝の時間帯は畑の精気が満ち溢れています。 収穫の時に包丁を入れるとザクッザクッと音がします。 この時期は葉野菜が…

今朝もいい天気。それにしても明るくなるのが遅くなりました。ついつい朝寝坊してしまいます・・ 畑の野菜もどんどん秋らしくなっていきます。そして毎日のように発見。今朝はかぶ。 今年おいしいと聞いて蒔いてみた黄蕪。イタリア野菜ですが、葉っぱもおいしいです。ホント色々な野菜ありますね。 午後から露地の茄子…

今日もいい天気。そして暖かくてまさに畑と運動日和り。 そんな中、娘（小5）と息子（小2）の通う小学校でマラソン大会がありました。 いつもより早起きして収穫。発送準備の途中で小学校へ覗きにいきました。 私達の頃はマラソン大会に親が見に来ることはなかったかと思うのですが、行ってみると両親、おじいちゃん…

この週末は比較的のんびり・・と言っても奥さんと娘はおおわらわ。 この土曜日には毎年恒例の娘の通うモダンバレェ教室の発表会がありました。 出会いがあって習い始めた娘ですが、これで６年目。週に３～４日習っていて生活の中心になってます。 今回は娘の出番も沢山あって、またソロもあったので昼・夜２回とも見に…

今朝も晴れて寒い朝となりました。日に日に冬に近づいている感じがします。 でも昼には気温がグングン上がってきて畑作業もTシャツ一枚でいいくらい。 この寒暖の差が野菜をおいしくしてくれます。 でも野菜の成長は一気にゆっくりになります。それでも少しづつでも確実に大きくなっているんだと思うと感心してしまい…

今日は雲のない、まさに日本晴れの秋となりました。 日本晴れの「日本」は昔「すごい！」とか「一番」という意味があったとラジオで言ってました。ホント空が高かったです。 その分、朝は冷え込みました。一日一日寒くなっていくのを感じます。 この時期は朝の収穫に出る時少し勇気が入りますが、出てしまうと空気が凛…

昨晩から一気に冷え込みました。朝起きるのがどんどん遅くなってきます(^_^ゞ こうなると茄子やピーマン、ミニトマトの成長は一気に遅くなります。まあ季節なので仕方ないですよね。でもゆっくり大きくなる分、おいしさや生命力が凝縮されている感じがします。 そして秋野菜もどんどん出てきています。今朝、初ブロ…

この週末もまさに盛り沢山。 土曜日は朝から雨。当初予定していた大豆栽培サークル「まめまめくらぶ」の大豆収穫は延期することに。 そこで早めに能登の羽咋市へ。車で1時間半の旅ですが、少し足を伸ばして以前から気になっていた古民家カフェの「神音カフェ」さんへ行くことに。 とってもいい雰囲気でまたゆっくり行…

今日は朝から降ったりやんだりで雲がちな一日。その雨も冷たく冬の足音が聞こえてきた感じがします。 こんな時は晴耕雨読といきたかったのですが、発送の後ハウスを覗いたらタマネギ苗のところの雑草がすごくて草むしりに集中してしまいました。 それでも図書館に行って以前から読みたかった本を借りることが出来ました…

昨日の夜は有志による有機農業研究会ＮＰＫ。最近は近況報告中心になってますが、それぞれ頑張っている仲間の近況報告は聞くだけでも勉強になります。 そして今日の昼は市内の農業担い手の集いでランチ会。 近くにいながらなかなか会うこともなかったりするのでまさにいい機会。それぞれ奥さんがいらしていて男性テーブル…

今日も秋らしいと天気。気温はけっこうあったので過ごしやすい日でした。 畑仕事にも快適。じゃがいもの土寄せなどサクサク進みました。それでも日が暮れるのがはやくて冬の近づきを感じました。 さてこの土日も忙しくなりそうです。特に明日は朝はまめまめくらぶで大豆の収穫、昼は能登の方で映画鑑賞、夜は壮年団の会…

風来の無添加漬物で浅漬け・キムチの賞味期限は２週間のものが多いのですが、暦の上ならぬ賞味期限の上ではもう１１月。ホント時が経つのははやいですね。 そんな１１月も見えてきて朝晩が本当に冷え込んできました。今朝は寒さで目が覚めました。そろそろ毛布が必要な季節になってきましたね～。 そして昼は日差しがあ…

このところ昼は暑いくらいだったのですが、今朝は寒く感じました。 日差しはあるのですが、風が冷たい。風向きも北からになってました。四方に窓がある我が家は風向きが変るとすぐに分かります。 冬が日、一日一日と近づいてきているのを実感します。 そしてこの時期は収穫出来る野菜がどんどん変化してきます。 写真…

この週末も盛り沢山。 土曜日は北國文化センター講師の日。今回は畑で無農薬での害虫防除の話と米粉クッキング。 米粉クッキングは奥さんにおまかせ。米粉おやきと米粉天ぷら、米粉どら焼き。それぞれ好評でした(^_^) その後、翌日のほっこりまつりに向けて能美カレー（能美市産100％素材のカレー）作成。 そ…

今日も秋らしい一日。ほんと過ごしやすい日でした。 それでも明日から天気が崩れるとのこと。何とか日曜は雨が降らないでいて欲しいです。 今週末も忙しい週末になりそうです。土曜日は文化センターでの講師。今回は米粉料理、そのあとカレーの仕込み。日曜はそのカレーをもってほっこり市に参加です。 米粉料理は奥さ…

朝晩が冷え込んできて秋も深まってきましたね。 さて風来では来月、11月12日（土）に毎回大好評の料理教室、オルチョ・オリーブオイル料理教室を開催いたします。（今回で7回目） イタリアからオルチョを直接輸入している朝倉玲子さんをお招きします。畑に隣接した風来にて、少人数（10名限定）で行います。毎回…

今日も秋晴れのいい天気。週末は天気が崩れるとのことですが、この週末もイベント。畑にとってはそろそろ雨が欲しいところですが・・ 天気、前倒しにならないかな～ ガッツリ畑仕事したかったのですが、能登の富来漁港でいいイカが挙がったと連絡をいただき急遽、いかの塩辛を仕込むことに。 このいかの塩辛もお袋さん…

今日は秋晴れのいい天気。まさに秋らしい一日でした。 畑作業も山を越えてネギの土寄せなど管理作業が主になってきました。 こうなってくると気になってくるのが雑草。これまで忙しくて目には入っていたけど気にならなかったのですが、ようやく直視出来るようになってきました。(^_^ゞ あと親父がここに来て畑の周り…

この時期の週末は何かとイベントがあって1週間があっという間に感じます。ホント秋ですね～。 土曜日の午前中は里山ふぁんクラブのゆず畑の管理。草刈りでしたが、私が行った頃には終わってました(^_^ゞ 今年はゆずの剪定を強くしすぎたのか、実があまりついてませんでした。自家製無農薬ゆずポン酢を作って販売し…

今朝早いうちが寒く収穫に重装備で出かけたら気温がグングン上がってサウナ状態となりました。 寒暖の差激しい日が続きます。これもこの時期ならではですね。 そしてオクラを収穫しようと見上げたら空が高いことにあらためて気付きました。ホント秋ですね～。 10月、11月は毎週末にイベントがあるので1週間がホン…

今日は曇りのち晴れの天気。日が射している時は暑いくらいでしたが、朝晩はさすがに冷え込みます。 その寒暖の差に耐えながら野菜も成長しています。 特に根菜の成長はゆっくりなのですが、少しづつ成長していく様子は力強さを感じます。 風来の野菜セット、定期便でとっていただいている方も沢山いらっしゃるのですが…

今日は昼から雨。しみじみとした雨で気持ちものんびり出来ました。 あの先週までの慌しい気持ちは何だったのだろうか？と思うほど。このメリハリが「農」ですね(^_^) 朝晩が冷え込んできてすっかり秋も深まってきました。 秋といえばやはり食欲の秋。風来では幸いなことにいつも通りの収穫量となっています。こん…

この週末はイベント三昧。同じ市内のアートフェスタイベントに出店してきました。 土曜日、天気を心配していたのですが、大丈夫でした。ただ日曜は小雨混じりの天気となりました。それでもテントを間借りして販売継続。 野外のイベントはホント天候に左右されますね。それでも思った以上の人出がありました。 今回はア…

今日は秋晴れのいい天気。空気も乾燥して気持ちのいい一日でした。 どこからか金木犀の香りもしてきてまさに秋といった感じ。朝晩は冷え込んできて我が家もコタツを出しました。 畑の方も冬支度。 夏場、ハウスの熱気を逃がそうと空けていた上部の空気穴を修復。すそあげなどなど。 そしてモミガラを大量にもらいに行…

今日は朝から雨。昨日種蒔きをしたのでそういった点ではありがたい・・ でも心配なのは明日。明日は久しぶりのイベントです。 天気予報では当初「雨のち曇り」でしたが、「雲が多い日に」なってきました。何とかもってほしいです。 そんなイベントの仕込み。雨は降らないと信じて仕込みに気合を入れました。 風来のカ…

今日も秋晴れのいい天気。それでも日差しは強く昼は暑く感じました。でももう9月も終わりですね。 畑仕事もゴールが見えてきたのですが、10月に入る前に間に合わそうと頑張ってます。 10月も何かと忙しくなりまそうです。1日からは早速イベントに参加。 今年も自家製野菜、地元能美市産100％の能美カレーで出…

ここに来て秋らしくなりましたが、今年の9月も暑い9月でした。 暑さでどれだけ苗をダメにし、芽が出たばかりの大根やかぶが枯れたことか・・ そしてこの暑かったせいでしょうか？ 今年は虫がすごいです。蚊もこんな時期なのに収穫していると刺してきますし、バッタもすごい。定植した白菜やキャベツもバリバリ食べら…

今日はまさに秋晴れの一日。日差しは強かったのですが、風がさわやかで秋になったんだとあらためて思いました。 そんな秋晴れの下、今日は下の娘の幼稚園の運動会。この時期はホントイベントシーズンですね。 仕事を途中にして顔を出してきました。幼稚園の子供達が一生懸命な姿はそれだけでほのぼのします。 途中親子…

この週末は金曜日が子供達の運動会だったせいか、土曜日が日曜のような感じがして何だか得した気分でした。 土曜日は大豆を育てようサークル「まめまめくらぶ」の秋恒例枝豆＆新米パーティー。 今年は青大豆に挑戦。青大豆は大粒な分育てるのが難しいのですが、今のところ順調にいっています。その青大豆の枝豆のおいし…