菜園生活 風来

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2011年7月

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2011年7月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

天に向かって

先日の台風が去ってから季節が梅雨に逆もどりしたような天気。 雨の降り方もここに来て梅雨のようです。まあ暑さが厳しくないので助かります。 そして適度な雨のおかげで先日蒔いたニンジンにはいい感じです。この時期のニンジンは芽出しが勝負。芽さえ出ればあとは大丈夫です。(^_^) ただ今朝の収穫はムンムン蒸…

2011年7月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

新野菜

昨晩は有志の有機農業研究会NPK。近況報告を語るだけで終わるのですが、情報交換になってとても役に立ってます。 今年がいい調子なのもNPKで学んだことも大きいです。実践者の話はいいですね(^_^) さて、中学生3人が職場体験するワクワーク体験も昨日で終わって今日は静かです。 一番下の娘は幼稚園に、息…

2011年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

にっくき虫

今日で中学生のワクワーク体験も終わり。3日目にしてようやく打ち解けてきてくれましたが、最終日。 まあそんなものでしょう。 こちらも最初遠慮していたのですが、そのあたりも兼ね合いが分かってきただけに残念です。来年になったらまた忘れているんだろうな~(^_^ゞ 中学生にも手伝ってもらったのですが、この…

2011年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

色々な夏

今日はワクワーク体験の受け入れ2日目。今日からひとり増えて3人に。 3人ともなるとなかなか大変です。(^_^ゞ すでに何年もこういった中学生を受け入れている先輩農家は「草むしり要員と思えばいい」と言われていて、それはさすがにひどいとその時は思いました。 でもそんな時間も大切かも・・と実際受け入れて実…

2011年7月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

選手交代

台風の影響で昨日、今日とすごしやすい日となりました。おかげで畑仕事もはかどります。 このところのメインの仕事は長ネギの定植。冬に向けてたくさん植えました。(^_^) あと、来週の頭からワクワーク体験ということで3日間、中学生3人をあずかります。 そのために仕事を捻出せねばとその準備、せっかくなので…

2011年7月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

夏休めない(^_^ゞ

台風の影響で昨日は気温があがりましたが、今日はうす曇ですごしやすい日。 でも野菜はホント正直。曇り空のおかげで収穫はいつもより少なかったように思います。おかげで体も少し助かりました(^_^) さて、今日から子供達は夏休み。親にとっては逆に夏休めない? 奥さんは毎日お弁当を作るといっています。(^_…

2011年7月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ワクワーク体験

この週末はあまり予定がなく・・といっても秋・冬作に向けて、畑の準備も始まってきました。休もうと思いつつも、うねを作り、人参の種蒔き、長ネギの定植などなどしてしまいました。(^_^ゞ 日曜は息子のドッチボール大会の見学。まだ低学年ということで大会とはいえ全員参加というレベルですが、やはり自分の子供が…

2011年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

台風で珍客?

昨晩から不穏な空気。台風の接近を感じさせました。 朝も厚い雲。そんな台風の隙をぬって収穫。途中雨が降ってきましたが、少し濡れたぐらいですみました。この時期に悩むのはカッパを着るかどうか。カッパを着ると汗でズクズク。カッパを着ないと雨でズクズク。今日は小雨ということで着ないままでいきました。(^_^…

2011年7月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

野生に近いトマト

台風の接近で今日は朝から厚い雲。収穫終わるまで天気がもってくれればと思いましたが、途中から雨。 でも小雨で気持ちいいくらいでした。そして野菜にとってはまさに恵みの雨。このまま風は吹かず小雨程度で終わってくれれば最高なのですが・・ 夏本番野菜もどんどん穫れてきました。枝豆にイタリアントマトに白茄子。…

2011年7月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

目からうろこのオリーブ料理教室

土曜日は北國文化センター講師の日。無農薬野菜栽培と野菜の活用法ということで風来にて毎月第三土曜日に行っています。 定員は10名なのですが、いっぱいになってさらに申込みがあるとのこと。初年度ということもあるし狭い会場ということでこれ以上は厳しいですが、こういったことに興味を持った人が増えていることを…

2011年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

夏といえば・・

いや~今日も太陽は朝から全力。 畑の収穫も5時半ぐらいに出るとまだ涼しいのですが、6時になると暑くなってきます。 最近よく思い出すのがイソップ童話の「金の卵」のお話。このところ風来の野菜セットへ沢山のご注文をいただいています。 少しでもはやくお届けしたいと思っているのですが、ここで無理をしてはいけ…

2011年7月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

暑さを利用

いやいやホント暑いです。朝の6時前には収穫に出るのですが、それでもグングン昇る太陽の暑さで汗ダクになります。 この時期は実野菜の収穫、熟し加減を見ながらなので収穫に時間がかかりますが宝探しのようでもあり、あっと言う間に3時間ぐらい経ってしまいます。 この時期は朝休みも必要です。休むのもホント農作業…

2011年7月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ようやくの色づき

今日も朝から太陽は全力。いやいや朝でも太陽の日差しが痛いくらいです。 セミの鳴き声も全開。まさに夏本番といったところ。 野菜も大変そう・・と思いつつもそこは夏野菜。元気いっぱいです。それでもそろそろ雨も欲しいところですが・・ そんな日差しを受けてようやく色づいてきたのがイタリアントマト。風来の夏野…

2011年7月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

骨休め

梅雨明けから太陽も全開。今日も朝から暑い一日となりました。 ハウスの中の気温もグングン上昇。ここまで暑いと野菜もバテてしまいます。そこで収穫を終えたあと、ハウスの前と後ろの部分のビニールをはずして穴を空けることに。 熱は上にたまるので、これで随分違うはず。実際温度計で計ったところ外の気温より+3度…

2011年7月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

野菜定期便

昨日の日曜は町内のボーリング大会。私は体育委員ということで運営側だったのですが、ゲームへの参加もOKということで息子と参加。 去年は見ていられなかった息子の投げ方でしたが、今年は結構サマになってました。ドッチボールクラブに通ったかいでしょうか(^_^) 北陸地方も梅雨明け。今年はホント短い梅雨とな…

2011年7月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ただ今取材中

今朝は雨上がり、朝には晴れてましたが気温もグングン上昇、カッパをきての畑はまさにサウナ状態。 そんな中、畑の野菜の成長の少しバテ気味。でも暑さに強いオクラやモロヘイヤが元気いっぱいでした。 そして今日は午前中からNHK石川の取材。野菜の箱詰めにインタビューなど。午前中からの取材は初めてでしたが、ブ…

2011年7月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

慣れるものですね~(^_^ゞ

今朝は厚い雲、今にも降り出しそうでした。 しかし雲が厚いと露もなく濡れることが少ないので快適に収穫。収穫しながらトマトや茄子、きゅうりの整枝をしながら少しゆっくり目に進みました。 野菜に声かけしながら・・いい気持ちで収穫していたら右腕に激痛が!! この痛みは覚えがあります。そう去年も刺された蜂でした…

2011年7月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

新種続々

今日は朝からいい天気。気温もグングン上がっていきましたが、カラッとしてすごしやすい日でした。 このチャンスにと午後からジャガイモ堀り。少しづつ収穫していたのですが、この隙間にまとめて堀ります。 風来では十勝こがねという品種を育てています。色々育てて、一番おいしいと感じた品種です。風来では収量の多さ…

2011年7月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

新しょうがのパウンドケーキ

昨日は石川でもすごい雨と風。今朝畑を見てみると被害にあった野菜もちらほらありました。でも思ったより軽微でよかったです。 このところの雨は梅雨の雨というよりまさに夏の雨といった感じです。 今朝も最初は厚い雲に覆われていて、ときおり雨が降りましたが、10時ごろから晴れて、気温もグングン上がってきました…

2011年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

久しぶりのメルマガ

この週末は比較的のんびり。それでも日曜の朝はクリーンビーチ石川ということで早朝に海岸清掃に行ってきました。 2時間ほどだったのですが、色々なゴミを発見。やはり多かったのはペットボトルなどプラスチック系でした。多くの市民が参加してました。 お昼に家族でホテルのランチバイキング、そのあとそのホテルのプ…

2011年7月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

きゅうり爆発

毎年この時期同じタイトルで書いてるように思いますが・・ このところ、収穫前後に雨ということで収穫中に降られることは少ないのですが、それでも湿度が高くて収穫で汗ダクになります。 実野菜は成長具合を確かめて宝探しのように収穫するので時間があっという間に経ちます。 小さい畑ながら今朝は3時間かかりました…

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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