2017年2月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 原風景で 土曜日は恵那の坂折地域へ、棚田のとてもきれいなところでまさに日本の原風景といった感じ。その「棚田なごみの家」さんで講演＆ワークショップ。 最寄のバス停から徒歩1時間という場所でどのくらいの人が来てくれるかな・・と思ってい […]
2017年5月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 土日は比較的の 土日は比較的のんびり。原稿依頼もあったので久しぶりに集中してパソコンに。 3000字程度なんですがついつい倍ぐらいの長さに・・書きたいこと沢山あってまとめるのが結構大変。でも書く行為は自分の考えを整理するまたとない機会に […]
2017年2月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 鍋の季節 昨日、今日と暖かい日が続きましたが夜になって冷えてきましたね。明日からまた寒くなるそうです。 そんなこの時期は我が家も鍋率がぐ～んとあがります。 風来の鍋セットも勢いよく注文が入ってきています。「風来のキムチ鍋セット」「 […]
2017年5月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 お楽しみ 今日もいい天気。そろそろ畑の野菜のためにも農家の体のためにも雨がほしいところです (^ ^ゞ でも畑的には作業がすすみます。 ただそんな農作業も中断・・市の人・農地プランの委員ということで委員会に参加。 農家 […]
2017年2月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 タイミングは？ さてさて春近しといった陽気。そして種を蒔いたらノンストップなのがこの時期。 無線で離れたところでも知らせてくれる温度計を使ってます。知らせてくれるのはありがたいけど風船割りゲームのように落ち着かず気温が上がったから、下が […]
2017年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 しらやまさん 昨晩は福井の木鶏クラブさんでお話。さすが皆さん「致知」の読者さんだけあってとても傾聴力が高くて話やすかったです。 「命の価値観」にとても共感いただきました。 そして今日は白山がきれ～いに見えました。 思わず合掌。白山、い […]
2017年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 隔世の感 水曜日はよもぎ団子の日。朝はホント寒かったです。でも寒い中作る団子はまた格別・・な感じがします。 そんなよもぎストックも残りわずか・・よもぎが生えてくるまで間に合うか・・そんな貴重なよもぎ団子になりそうです。 春の畑仕事 […]
2017年5月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 工夫 今日は朝からいい天気。まさに五月晴れといったさわやかな日。 野菜の定植もひと段落しましたが、これからは育ってくる野菜の管理作業。 建造物も作っていきます。建造物というには大げさですが・・あるもので支柱をたてる、ネットを張 […]
2017年2月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 見る人が見たら 昨晩娘はチョコ作り、お父さんは糀仕込みでした (^ ^ゞ 糀の方もいよいよ佳境。畑仕事も忙しくなってくるし、気温も上がってくるので仕込めてあと1～2回かな。 使っている釜やセイロはお祖父ちゃんの代からのもの。 […]
2017年5月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 雑草に学ぶ なんだか肌寒い日が続いています。風の吹く方向が北風だとてき面。野菜の成長にはもう少し暖かくなってほしいものです (^ ^ゞ さてさて、雑草は擬態すると昔から言われています。確かに育てている野菜の近くに生える雑 […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 やはり楽しい 金曜日は富山で農業青年の集いに参加。 出席した会合では北陸農政局長が講演。国の農政も大きくかわっていくんだな学びました。ただ聞いてて思ったのは規模も違う、やり方の違う、想いも違う・・一緒くたにするには無理があるかな・・と […]
2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 自分で言うのも何ですが(^_^) 少し風は強めですが日が出てくると穏やかな春。一年で一番過ごしやすい時期かも。ホント気持ちいいですね。 さて販売している自分が言うのも何ですがこの金額（税込み1512円）でここまで楽しめるものも、そうそうないのではないかと […]
2017年2月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 表に出る 昨日は愛媛県へ。 松山市の奥、内子町へ講演。内子町、正直初めて知ったのですが、案内してもらって直売所にいくと柑橘系はもちろんチーズはあるわ、豚肉はあるわ、うどんありですごいところでした。 お話はさらに山の方へ車に30分の […]
2017年5月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 環境づくりのお手伝い この週末は比較的のんびり。主に草刈にせいを出しました。日曜は午前中に草刈して午後からはのんびり読書。畑を渡ってくる風もいい感じでした(^_^) さてさて、畑の方では超密植栽培もいい感じに まずはリーフレタスを収穫、次にミ […]
2017年2月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 あがらない 久しぶりに冷える朝。それでもさあ、収穫にと思って外に出たら冷たい風、そしてうっすらと雪。 しばらく待とうかな・・と中仕事・・いやいや出てしまった方がいいかな・・の繰り返し でそうこうしているうちにラジオの天気予報で今日は […]
2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 目には入っていたけれど・・ 夏野菜の定植もピークを越えてホッとひと息・・ とあらため畑を見ると雑草、特にイネ科の勢いがすごい。通路もまさにけもの道 雑草という草はない・・とか天敵の住みかに必要・・とか自分に言い訳してきたけどさすがにこれは・・ イネ […]
2017年2月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 突き抜ける喜び 土曜日は富山県小矢部で自分たち主催のトークライブ。100名を軽く超える参加者、遠くは鳥取、京都、東京、千葉からも・・ お金と向き合うということで最初に2時間講演させていただき、自然農法伝道師・岡本よりたかさん、菜友館の松 […]
2017年5月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 タイミングばっちり 今日は太平洋側は暑い日とのことですがこちらは小雨まじりの涼しい一日。 でもこのくらいの気候が助かります。 昨日、少し無理して雨の中定植したサツマイモ苗。 サツマイモ定植したての時に天気がよすぎると活着しないで枯れてしまう […]
2017年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 時代の変化 昨日は京都の大山崎体育館で講演。少しはやめについて青年塾の先輩と奥様とランチ。 地元の方にアテンドしてもらえるとその地域のことが深く知れて感動も倍増しますね。 講演会も大盛況。「小さい農業」に対してこれほど関心が高まると […]
2017年2月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 おいしい季節 水曜日はよもぎ団子の日～～♪ 今回も予約いっぱい賜っていて、大臼のその上、2臼分つくりました。こういったものって沢山つくるとよりおいしくなるのは何ででしょうかね(^_^) そんなよもぎ団子作りを終了してすぐに群馬からの視 […]
2017年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 今年もやります♪ 今日はここ最近では少し涼しいくらいの日。明日は雨の予報。でも野菜にとっても農家にとっても恵みの雨となりそうです。 少しづつ落ち着いてきたということで恒例の企画立ち上げました。 それは農家とご縁を作ろうという「農コン」企画 […]
2017年5月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 苗半作 水曜日はよもぎ団子の日。この時期は色合いが淡いのが特徴。新芽ならではのやわらかさ、そして香りがあります。 ハーブ苗、野菜苗も好評いただいております。 http://www.fuurai.jp/order-nae.htm […]
2017年1月31日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 条件が揃わなくても 昨晩はご縁をいただき金沢の東山で一杯。なべ・割烹「太郎」さんの鍋おいしかったです♪給仕さんがつきっきりで鍋のお世話をしてくれるお店です。 よく飲んだけど楽しいお酒はホント残りませんね。 いらしたのは神奈川で保育事業、自然 […]
2017年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 「志」のルーツ 金曜の夜は青年塾金沢講座の中で味噌教室の出前講座に行ってきました。青年塾は松下政経塾塾頭であった上甲晃氏が立ち上げた「志」をキーワードにした私塾です。 今、自分がこうやってあるのは青年塾に行ったからこそ（現在20期生、私 […]
2017年5月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 まさにご馳走 土曜の夕方は遠方から来客。畑見学兼収穫のあと、とれたて野菜で料理大会。 台、ピザソース、へしこのオリーブオイル浸けを乗せたピザに、そんなピザソースと自家製バジルをつかったパスタ、燻製オードブル、特製バーニャカウダーソース […]
2017年5月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 強風 朝は無風で発送にも余裕があったので朝一の畑仕事も順調・・ そう思っていたらお昼頃から天気はいいけどすごい風。しかも北風。 トマト、ミニトマト、イタトマ、茄子、きゅうり、ピーマン、黄パプリカ、かぼちゃなど夏のメイン野菜第一 […]
2017年1月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 小がキーワード 今朝も雪残る畑から収穫。でも例年より雪が少ないので助かってます。（午後から雨で雪もすっかり溶けました） いつもは宝探し状態。そんな時はなぜ端から順番に収穫しておかなかったのだろう・・と後悔したりしてましたたが・・ (^ […]
2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 最高のご褒美 GWは農家にとってとても大切な時期。昔からＧＷといえば前半は田植えの手伝い、後半は茶碗祭りの売り子となんだか大変なイメージ。 仕事もずっとサービス業、自営なのでGWはあえていうなら「頑張る1週間」といったところでしょうか […]
2017年1月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 行く気になれば 昨日は奈良県橿原の方へ講演に 雪で電車の遅延が心配だったのでかなり早めに乗車。でも拍子抜けするぐらいに時間通り動いてました。そして滋賀県（湖西まわり）まで雪が積もっていたのですが、山科をぬけて京都に出たらまったく雪があり […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 命をいただく 昨晩は Life Community MEGLI さんで鶏の勉強会。 平飼いの養鶏農家さんが鶏をさばいてくれて皆でいただきました。 当たり前だけどスーパーに並んでいるお肉もひとつひとつ命なんだとあらためて実感。 そして新 […]
