見た目と違って

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今週はぐずついた天気が続きます。残りのゆずなかなか収穫に行けません。これだから北陸の冬の時期は油断なりません。

でもそんな寒さののおかげで冬野菜もおいしくなってきます。これから根菜もおいしくなっていきますが、この時期は葉野菜の全盛期。寒くなって味も甘く、そして締まってきました。

そしてこの秋のヒットはコスレタス(ロメインレタス)。初めて育ててみました。シザーサラダといえばこのレタス。

緑が濃く、苦味があるかなと思ったのですが、苦味もなく歯ごたえシャキシャキ。これは人気になるはずだ・・という味わい。無肥料栽培なのでもちろんエグミもありません。

風来の定番野菜となりそうです(^_^)

無農薬ゆずの追加OK。大盛りサービス中です(^_^)
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