今日は曇り空で涼しい一日。今年は冷夏との予想ですが、そろそろ畑の作柄も心配になってきます。でも畑作業するにはいい日でした。 そんな中、奥さん念願のガスオーブン＆コンロが本日納入されました。 「パンやお菓子を焼くにはガスオーブンの方がいいな～」と悩んでいたので買ってもいいよと背中を押しました。 さて…

昨晩はすごい雨。今日も湿度のたか～い一日でした。そんな中、野菜達は雨にも負けず元気に頑張っています。(^_^) さて朝ラジオを聴いていると耳を疑うニュースが入ってきました。 なんと遺伝子組み換えで飛べないテントウムシを作ることに成功したのだかとか・・テントウムシはアブラムシなどを食べてくれる、人にと…

今日は降ったりやんだりの雨の一日。久しぶりにカッパを着ての収穫でしたがこれが暑い！！　そろそろ梅雨明けしてほしいものです(^_^) さて昨日の日記で書きました黄ミニトマトづくしの夕食をいただきました。（奥さんに作ってもらいました） 前菜に黄ミニトマトのブルスケッタ。ブルスケッタは夏の我が家の定番で…

昨晩は当初、大雨の予報だったのですが、予想に反して降らず助かりました。これ以上雨が続くと野菜に影響が出そうです。 今日は昨日ほどではありませんが、今日も暑い日でした。 この時期は涼しい朝のうちに収穫するのですが、収穫している間に気温がどんどん上がってくるのが分かります。(^_^ゞ そんな中、収穫し…

この週末は青年塾の研修参加で長野県伊那へ。寒天で有名な伊那食品工業さんに学ぶ会でした。 石川から行くには車しかない・・どうしようかと思っていたら奥さんが「たまには私達も行く」ということで家族旅行になりました。 小布施、安曇野、伊那、高山と行ったのですが、伊那以外はどれも滞在時間は30分もとれません…

今朝もすごい雨、そしてすごい風。まるで台風並み。梅雨の雨ってもっとシトシト降っていたと思うのですが・・これではスコールです(^_^ゞ 雨の中の収穫は見落としがち。実際今朝発見したのが超巨大ズッキーニ。通常サイズと並べてみて写真を撮ったのですが、ちょっと分かりづらいかな。浅漬けにしたらどのくらい取れ…

今日は暑い一日でした。朝は少し雨も降ったこともあり収穫するだけでサウナ状態。収穫ダイエット出来そうです(^_^ゞ 実野菜もわんさか穫れてきています。夏野菜のスターといえばそう、トマト。風来でもトマトは人気です。そんな中、最高にショックなことが・・ 苦労して育てたトマトに傷跡が・・ なんと一番いい熟…

今日は一日雨。梅雨らしいといえば梅雨らしいのですが、急に豪雨になったりと最近の天気は落ち着きがないですね・・(^_^ゞ そんな雨の中、今日は集中して収穫しました。実野菜というのは完全成熟する前に穫るのでこのぐらいでＯＫという判断をしつつ収穫していきます。 でも時間がないと大雑把に穫ってしまうことも…

今日も午前中は雨。午後から雨が上がって久しぶりに畑仕事が出来ました。 そろそろ長ネギの苗が植え替えろと大合唱。ニョキニョキと伸びています。こちらでは白ネギを重宝しますので、ネギ苗を植えるにはまず深い穴を掘ります。 これがこの時期には重労働。でもおかげでビールがおいしいです。 さて、畑仕事をしている…

今日は一気に暑い日になりました。車に入ろうとする時のモアッとした感じ・・まさに夏ですね。 午前中は配達へ。野菜を運ぶのも気を使うシーズンとなりました。 午後からTV撮影。先日出させていただいた同じく石川TV平日AM10：00から放映のリフレッシュという番組。今度は漬物（浅漬け、ぬか漬け）でスタジオ…

昨日はオルチョサニータ・オリーブオイルの輸入者浅倉さんを招いての料理教室in風来。 いつもながらのパワフルな浅倉さんトーク。でも内容は今の油の実態や食についてなどまさに目からうろこでした。 参加れた方もいい方ばかりで雰囲気もとってもよかったです。今回はなんとマイミクのしろさんがわざわざ佐賀県から参…

今週もあっと言う間に週末。今度の日曜日はオルチョ・オリーブオイルの料理教室。 久しぶりに我が家で行うイベントです。 ゲストをお迎えするのにと、朝イチで少し片付けものをしたのですが、その勢いが止まらずハウスの中や加工場、はてはお店まで整理、片付けしてしまいました。 掃除や片付けはやり出すと止まらない…

風来は自他共に認める日本一小さい農家です。（30aは認定農業者の最小） 小さいからこそ色々なアイディアが出てきます。 写真はトマトとインゲンを同時栽培しているところ。 こうするとインゲンがトマトと支柱に勝手に巻きつけてくれますし、インゲンのにおいがトマトの害虫にとってイヤなにおいを出すということで…