菜園生活 風来

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2015年10月

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2015年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

まずは生で・・

今朝は小雨降る中収穫。雨がホント冷たくなってきました。気付けばもう10月も終わり。寒いはずですよね・・ 寒くなってゆっくり育つ野菜はどんどん滋味深くなります。この時期は葉野菜がおいしい季節。そして鍋も・・ 白菜、水菜、菜 […]

2015年10月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ドラマが・・

午前中は息子と末娘の小学校のマラソン大会。収穫をいつもよりはやめにして発送準備をはやめて応援に。 まずは末娘、練習もしてないわりには10位と健闘。6年で最後のマラソン大会となった息子は6位でした。ふたりとも頑張りました。 […]

2015年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

体にいいのは・・

水曜日はよもぎ団子の日ということで早朝よもぎ団子作り。起きた時にバラバラッと雨。団子が出来上がる頃には晴れてました。なんだか得した気持ち(^_^) 雨上がりの気持ちいい畑で収穫作業。そんな中、少し目を離した隙に巨人の国の […]

2015年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ご飯がすすむすすむ

土曜日は午後から娘のバレエの発表会へ。中3の娘にとってこれがラストステージ。 10年表彰・ソロの作品を踊る娘を見ながら涙がジワリと・・。5歳から15歳までの10年。パンフに書いてあった娘の挨拶の言葉「厳しい練習のときも、 […]

2015年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ネットワークの広がり

昨日は北海道からご夫婦で視察。まさに風来の視察のためだけに来てくれたようです。さらに視察代もいただいたのですが、それでも来た甲斐があったと言っていただけてよかったです(^_^) ご夫婦で就農する場合、最初奥さん主導で旦那 […]

2015年10月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

野菜から力を

いつもより早起きして今朝はまさに早朝収穫。今日は中3の娘の学校の合唱コンクール。 娘は課題曲のピアノ演奏、そして学年演奏をやることに。頑張って練習していたところをみていたので観にいかねば・・と合唱コンクールも今は学校では […]

2015年10月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

発酵と腐敗

昨日は午後から炭素循環農法(たんじゅん農法)の勉強会。 たんじゅん農法は肥料を使わず自然の糸状菌を大切にする農法で風来も2年前全面切り替え。最初は大変でしたが、おかげで生命力、味も格段にアップ。切り替えて本当によかったで […]

2015年10月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ほっこり

この週末もイベント。土曜日はゆっくり準備して日曜が本番で能美ほっこりまつりに参加。 ほっこりとはこちらの方言で心が温まる・・という意味。今年で9年目。毎年欠かさず出店させていただいております。手作りもののみ、仕入れ販売し […]

2015年10月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

信頼を耕す

先日取材されたものが本日の北陸中日新聞に掲載されてました。今回は農コン(パ)について。 農家になって思ったのがとにかく独立農家の個性(アク)の強いこと、強いこと(みんなそうかと思っていたら石川の農家は特に特徴ある人が多い […]

2015年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

イベントシーズン

  今日も秋らしい一日。今週は天気も落ち着いてました。ただ視察、取材、有識者会議参加となかなか畑仕事が出来ませんでした(^_^ゞ。 でも地域あっての農。畑仕事もせっぱつまったものはないので出来るだけ受け入れたり […]

2015年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

安心して

  水曜日はよもぎ団子の日ということでいつもより早起き。いよいよ寒いと感じるほどになってきました。冬が近づいているな~と実感(^_^ゞ 畑の野菜もどんどん秋・冬野菜に。実野菜の成長がおそ~くなってきて、葉野菜が […]

2015年10月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

今なら分かる

今日も秋らしい空の高い日。さて無肥料栽培の柿、今年から本格的に収穫。樹はまだまだ小さいのですが150個ほど穫れました。親父がいつの間にか植えた柿。日本柿という品種らしく昔ながらの渋柿です。母屋にも大きな日本柿がありました […]

2015年10月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

アート

  土曜、日曜は久しぶりのイベント参加。のみフェス(のみの美アートフェスタ)に出店してきました。 九谷芸術村で1ヶ月間、毎週末に行われるアートイベント https://www.facebook.com/nomi […]

2015年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

一気に

今日も秋らしい一日。午後からポツリと雨が降ってきましたが・・今週末、来週末とイベントなのでなんとか晴れてほしいです。 今週末は能美アートフェスタに出店。一ヶ月という長期に渡るイベントで各週末に地元の出店が並びます。(風来 […]

2015年10月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

緊張とワクワク

今朝も早起き。早起きのご褒美に月と金星のコラボ見れました(^_^) さて明日・明後日とのみフェス(のみの美アートフェスタ)に出店します。 https://www.facebook.com/nominobi?pnref=s […]

2015年10月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

秋になると

水曜日はよもぎ団子の日。朝もめっきり遅くなり涼しくなってきました。暗いなかで作ると働いているな~って感じがします。 よもぎ団子、このところネットのお客様のリピーター続出。まとめてご注文いただいております。 ということで今 […]

2015年10月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

知域自給

今日もいい天気。この時期は空がホント高いです。農家的にはまさに畑日和りです(^_^) そんな気持ちのいい日ですが、TPP大筋妥結のニュースを聞いてイマイチ気持ちよく過ごせまん。 TPP関連のニュースで米や農産物の輸入量増 […]

2015年10月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

幸せのおすそ分けられ(^_^)

週明け、肌寒くも気持ちのいい朝となりました。 土曜日は農家仲間通称ガリガリくんの結婚パーティーin湯涌創作の森、湯涌創作の森という古民家を移設されて芝生がある広いスペースでまさに手づくりの結婚披露宴。持ち寄り農産品BBQ […]

2015年10月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

気になる・・

いや~昨晩はすごかった。ひと晩中暴風、そして雨。まさに台風並み・・というか台風より長く強かったかも。 風の音がすると畑の野菜、ハウスが気になって、気になって・・でも夜中に動けないし・・というか動かない方がいいので・・ と […]

2015年10月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

活きてこそ百薬?

今日は荒れ模様の天気。家仕事に精を出しました。 さて寄稿させていただいた農文協の季刊地域届きました。今回の特集は「日本列島ほろ酔い自給圏構想」なるもの。 地ワイン、自ワイン、地ビール、どぶろくなど全国の色々な取り組みが載 […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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