2016年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 一気に 朝晩は冷えるようになりつつも昼はまだ暖かい・・なんて思っていましたが雨が降ると一気に寒くなってきますね。 年内の畑仕事、大きいのはタマネギの定植を残すのみですが、この雨だとできないかな・・ こんな時はハウスがホントありが […]
2016年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 ご縁の広がり 水曜日はよもぎ団子の日。ホント朝日が昇るの遅くなってきましたね。でも今朝は暖かくて団子の仕込みはTシャッツ1枚でOKでした。 今日も予約を沢山いただいているので大臼にて・・沢山作るとよりおいしくなるから不思議です。 午後 […]
2016年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 糀の季節 朝晩が冷え込んできましたね。季節の移り変わりを感じます。もう10月も終わりですもんね。 そんな中、自然農法米使用の特製糀(こうじ)出来ました~。きれいに糀の花咲きました。 そのままポリポリ食べても止まらない味。糀を日持ち […]
2016年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 間に合うか 朝晩はすっかり冷え込んできました。それでも昼は暖かい。先日の藻谷さんの講演で人は特に小さい時に習った固定概念から抜けられない・・石川というと日照時間が短く冬が暗い、冬は雪が多い・・と思っているけど、今秋田くらいが30年前 […]
2016年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 逆転の発想 土曜日は夕方からお隣小松市にて「那谷寺1300年記念会」の一環として里山資本主義などの著者である藻谷浩介さんの講演会に参加。 昨年、能美市で講演していただき、その時はパネラーとして参加させていただきました。あいかわらずの […]
2016年10月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 あぐらをかいては残れない 今日もいい天気。暖かくもありましたが、午後から風が出てきてさすがに冷たい風を感じました。 でも空気が乾いて気持ちいいです(^_^) さてこのところお気に入りが鯖のぬか漬けのオリーブオイル浸け。 スライスしたへしこをオリー […]
2016年10月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 季節はめぐる 昨晩はワイルドな夕食。 いただいた松尾のジンギスカンといただいたイノシシのモモ&スペアリブ。 モモの方、うまく肉をこそげればよかったのですが、途中から骨ごと焼くことに・・でもこういうのは男の子心をくすぐりますよね。 息子 […]
2016年10月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 時間が出来たので 今日もいい天気。このところ夜に雨が降って、朝には上がっているというパターン。農家的にはありがたい。 さてこの時期は少し余裕が出てきます。ということで先日収穫した日本柿を干し柿に。 風来ママにやらせようととってあったけど根 […]
2016年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 ご縁のはじまり 今週は視察、講演が重なりました。 火曜・水曜は「伊勢志摩食べる通信」さんに講演によばれて志摩まで講演。 今回は三重県は広いな~と実感。そして志摩はまさに海産物も豊富でお米、野菜もおいしく本当に素敵なところでした。 傍から […]
2016年10月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 分かっているけど分からない野菜 今朝は雨で冷たい雨の中収穫かな・・と思っていたのですが、収穫時には晴れてきて暑いくらいに。 ありがたいことですが、ホント寒暖の差はげしくなってきましたね。そんな寒暖の差が野菜をおいしくしてくれます。 風来の冬の自慢野菜「 […]
2016年10月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 達成感 土曜日の午前中は畑仕事、そして午後からはイベント準備。 日曜は市内の山あいでほっこりまつり(ほっこりとはこちらの方言でのんびり)天気がよくて風もなく山あいは気持ちいい涼しさで、まさにほっこりまつり日和りでした。 久しぶり […]
2016年10月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 圧倒の志 石川に帰ってきました~~。この週末メインは横須賀での青年塾20周年記念大会への参加。青年塾は上甲晃氏が立ち上げた志を学ぶ場で現在20期(私は8期) まさに盛り沢山、久しぶりの仲間との邂逅もあり楽しかった~。(ただ再会する […]
2016年10月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 台風一過で干し柿づくり? 本日「農で1200万円!」のダイヤモンド書籍オンライン 第19回目がアップされました。テーマは「日本人と勤労」について http://diamond.jp/articles/-/101736 勤労感謝の日にぶつけたいテー […]
2016年10月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 重版出来 台風が近づいているせいか天気は悪くないのですが、なんだか不穏な空気。 そんな中、白茄子にもぐり込む団子虫発見。住まいと食べるものが一緒っていいな~・・と時々思います。なんか童話であったお菓子の家みたいで・・ 寒くなるとよ […]
2016年10月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記 感謝と不安と・・ 昨日、そして今日は10月とは思えないほどの暑さ、そしていい天気でした。 久しぶりに予定がなかったので休日となりましたが、ハウスの中の整理などなど(子供達も部活で忙しくて遊んでくれなくなりました(^_^ゞ ) でもやらなき […]