菜園生活 風来

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2017年7月

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2017年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

先客万来

土曜日、日曜と来客万来。土曜日の昼はクックパッドの方が(個人的にあちこち全国をまわられている方)再訪。 夕方は町の祭。踊りに参加してきました。なんか踊りは、踊るといいもんですね。終わった後、町内の方とゆっくり飲むビールが […]

2017年7月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

止まらない・素材の味

昨日は曇り空で風もあって涼しかったのですが、今日は湿度も高くジッとしているだけで汗が出てくる日。 いや~暑い暑い。 今日が最終日のわくワーク体験で来ている中学生も炎天下の12時~15時まではお休み。午後の部は15時~17 […]

2017年7月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

わくワーク体験

朝から曇り空。気温も少しおさえ気味で助かってます。 昨日からわくワーク体験ということでご近所の中学2年生男子3人が風来に来てます。 午前中は野菜の仕分け、午後は畑仕事。でも炎天下の畑仕事は大変なので午前2時間、午後2時間 […]

2017年7月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

新顔

大雨から一日あけていい天気・・水も引いて用水も元の水位に。ホッとしました。 でもこの急激な暑さ・・野菜には堪えそうです。なんとか堪えてほしいところ。 まさに野菜の生命力がためされます。 そして野菜セットへの新顔。今日から […]

2017年7月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

すごい雨でも・・お裾分け

昨晩から雨が降り続いてましたが、朝方がすごい雨。携帯のアラートがなってみてみると市内山手の方に土砂災害の警報・・ 畑の方をみてみると用水の水が溢れて田んぼとの境目がなくなってました。 野菜を水に浸けないのが自然栽培の第一 […]

2017年7月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

農への想い

土曜日はBBQのはしご。いや~飲みました。日曜は朝から雨で比較的のんびり過ごせました(畑のジャングル化が進みそうですが (^ ^ゞ ) 携帯用のHPを作成するにあたり以前書いた「想い」など読み返して、あらためて自然農法( […]

2017年7月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

スマホ対応(ようやく (^ ^ゞ )

いや~、今日も暑い、ということで畑には出ずにデスクワーク(といってもこちらも暑いんですが・・) さて風来のホームページ、私自身は普段デスクトップでサイトを見ていたのですが、あらためてスマホでみてみるととてもとても見づらい […]

2017年7月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

粘り野菜

いや~~暑い、暑いとは言いたくありませんが、今日はホント暑い。平年より5度ほど高くなるということで収穫もいできるだけ少なく・・と思っていたけど豊作で汗ダクに。 これも嬉しい悲鳴になるのなか  (^ ^ゞ こう暑 […]

2017年7月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

素敵なコラボ

今日も朝から太陽が全開。豊作は嬉しいのですが、暑すぎるとついつい収穫も手抜きに・・ でも明日穫るからね~ この酷暑ともいえる中で成長する野菜に元気いただいています。 午後からあちこちへ。また南加賀農林事務所の方など先客万 […]

2017年7月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

トロットロの味わい

週末、日曜は第2回篝火夜市へ。今回はトークライブのゲストとともに出店もしてきたので準備もバタバタ。なにより夕方から雨の予報でどれだけ準備していいのやら・・と 17時から21時まで雨の予報を覆して20時30分まで雨は降らず […]

2017年7月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

暑い時にはこれ2

水曜日はよもぎ団子の日。昨晩ザッと雨が降ったので少しは暑さもやわらいでいるかな~と思ったけど・・朝から暑かったです。 でも畑から渡ってくる風が気持ちいい。そしてよもぎの香りがふわっと広がるとさわやかな気持ちに 冷やしても […]

2017年7月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

夏バテ防止に

いや~今日も暑い! 葉野菜には厳しい季節ですが、そんな中モロヘイヤは元気、元気。さすがエジプト原産。 昨日、野菜セットを取りに来られたお客さんが風来のモロヘイヤに感動したとのこと。以前スーパーで買ってはみたもののあまりお […]

2017年7月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ぬか漬けのおいしい季節

週末は土曜、日曜とも炭素循環農法(自然栽培の一種)の勉強会。 自然相手の農、その地域によって土質や気候がどうしても無手勝流になってしまうのですが、他の方の話を聞いてニュートラルにするのも必要ですね。 夏はトマトなど生で食 […]

2017年7月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

暑い時にはこれ!

いや~暑い、暑い。金沢では35度以上。こんな日は畑に出ないのがまさに一番の農作業です。 こんな時においしいのが・・アイスコーヒー そんなアイスコーヒーといえば(毎年紹介してますが・・)我が家では水出しコーヒー。漫画「美味 […]

2017年7月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

なにもここまで

昨晩はFacebookの勉強会でおでかけ。簡単な報告代わりにつかっているのですが、活用法はまだまだありそうです。 勉強会の内容もともあれ、その場で出会ったご縁もまたありがたいものです。 昨晩も暑い夜だったのですが大粒の雨 […]

2017年7月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

分かりやすく

今日も暑~~い一日。そんな中、野菜たちも元気に育ってます。枝豆ももう少し。小さい風来の畑では混植は当たり前。きゅうりやトマトの脇には枝豆や紫蘇、バジルがいたりします。 そしてその方が虫喰いがありません。 穫れたての枝豆で […]

2017年7月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

冷やしておいしい

続いていた雨も上がりました。高校でボート部の娘、昨日雨で流れた全校ボート大会が今日はありそうだということでイソイソと学校へ。(勧誘の絶好の機会なんだとか) さて晴れるのはありがたいが、実は雨上がりの急激な気温上昇が野菜た […]

2017年7月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

手助け

今日は朝から暑さ全開。そして実野菜の時期、いよいよ収穫だけで2時間かかるようになってきました。 コリンキーにズッキーニ、きゅうり、ミニトマト、トマト、オクラ、茄子などなどなど。冬場の根菜や葉野菜はいるだけ穫ればいいのです […]

2017年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ありがとう野菜

カラ梅雨かと思っていたらここにきてまさに梅雨模様。この時期の雨の中の収穫は合羽の中がサウナ状態となるので合羽の意味があるのやらないのやら・・ (^ ^ゞ でも野菜セットのご注文も沢山いただていてそれが雨の中にでかける大き […]

2017年7月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記

思い出す20代

土曜日は群馬県、高崎商科大学さんで講演 https://www.facebook.com/events/687811184754851/ 土曜日の朝はあちこちで豪雨。電車が動くか心配でしたが、新幹線には影響なし。 ただ講 […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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