今朝はすごい雨。 収穫に出るのも躊躇してしまう。 さすがにここまでの雨だと畑の風景に癒されることはないだろう と思っていたけれど・・・ 雨の中、弱々しくモンシロチョウが飛んでいました。 いつもならにっくき敵だけど、 今日 […]

グングン伸びる、伸びる、ミニトマト。 最初の支柱では間に合わず、急遽継ぎ足すことに。 アーチにしました。(^_^) これで大丈夫。 農作業には限りませんが、農の作業で面白いのは作業したらすぐに形が目に見えることです。 ま […]

箱入りならぬ箱乗りヤギ。 先日除角したはずの角が成長しているような気が・・・ ヤギのボタン、最近箱の上がお気に入りです。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜 […]

今朝も雨の中の収穫。 ムレムレ・・・ そんな中、ホッとひと息、第2弾。 お袋さんがこっそり？植えていた花菖蒲の花が咲いてました。 この季節の風物詩。 雨にこの色がまた似合います。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ […]

雨の日はなんだか気分も暗くなりますね。 特にシトシトした雨の日は・・ カッパをきての収穫。外の雨、中からムレとサウナ状態。 いっそのこと、土砂降りだとヤケになれます。(^_^ゞ そんな中、雨を喜んでいるカエルがトウモロコ […]

梅雨らしい雨の一日。 雨も降ってもらわないと困る。 しかし、いざ収穫となると億劫になってしまいます。 「さて、いくか！！」と言いつつ、メールをチェック。 「さて、そろそろ！！」と言いつつHPを再度見る・・ それでもカッパ […]

いつ脱走しようかというそぶりを見せるぐらい、スクスク成長してきた子ヤギのボタン。元気ハツラツ。体力が余っているのか飛び跳ねています。 さて、生まれたヤギにしなければならないのが、除角。 文字通り、角（つの）を取り除く。角 […]

今朝も抜けるような青空。 少し二日酔いの身としてはまぶしすぎるぐらい(^_^ゞ 朝からナスの整枝をしました。その時、上を見上げるのですが、夏の空を感じさせました。 梅雨を通りこして夏になったみたい。 無農薬野菜セット大好 […]

今日もいい天気。梅雨時とは思えない・・ 朝露が残る畑での収穫。日が昇ると収穫作業だけで汗をかいてきます。夏だな? さて無農薬栽培で難しいのがキャベツ、白菜と以前書きました。 確かにキャベツ、白菜は難しい・・でもいずれは出 […]

時々先祖返りかすごいトゲの生えた葉が出ます。 ここまでせんでもと思うのですが、害獣から身を守ってたんですかね。 日本全国で100種類以上あるといわれている茄子。それだけ地域に根ざしている野菜なんですね。 料理法もたくさん […]

今朝は5時?7時まで掃除に学ぶ会に行ってきました。といっても 会場はいつも畑から見える球場。きれいになると心も磨かれる気 がします。(^_^) さて、先日から作成しているベーコン。いよいよ本番です。 漬け込み液に漬けてお […]

朝から小雨。 北陸の梅雨入りもそろそろです。 本格的に雨降りになる前に畑仕事。なんとか間に合いました。 作業を終え、ハウスに入ると・・ トマトが赤くなってました??！！ 待ちに待ったトマトの収穫です。お客さんのリクエスト […]

　昨日は朝から梅雨のような天気だったので早めに発送をすませ 日帰り温泉へ。 　その前にいつもの水を汲みに。小雨に香る森の中はそれだけで 気持ちいい?。 　久しぶりにのんびり出来ました。（普段も昼寝とかしてますが ・・） […]

こちらも思い立ってベーコン造り！！ とても久しぶりです。 でも簡単(^_^) 肉を1週間ほど塩水に漬けて、その後燻製にすると出来上がりです。 大げさに見えますが、手間はそれほどかかりません。 初日の今日はまず豚バラ塊1k […]

この週末は大豆コミニティ「マメジン」の大豆畑作業で金沢の方 へ。山間のところでとても素敵なところ。 土曜日に行って、泊まってから早朝から作業。みんなでやると早 いし楽しいです。 夜も盛り上がりました。大豆を自給する。こう […]

昨日の夕方から今朝にかけて大豆コミニティ「マメジン」に参加してきました。 家に帰ってきてみると子ヤギが生まれてました?！！ 前回もお出かけ中に生まれたので2回とも生まれる瞬間は見逃してしまいました。(T^T) なんでも奥 […]

ここ2日は夜に雨が降って朝には晴れているという まさに水やりを代わりにしていただけている状態。(^_^) ありがたい・・ おかげで野菜もピチピチです。 さて、きゅうりの収穫がいい感じです。 きゅうりは実が取れ始めてから3 […]

昨晩、雨が降りました。 このところ土が乾いていたのでうれしい雨。 雨上がりの朝は空気が違います。 写真はたんなる雑草です。 わたぼうしのような実をつけて今にも飛び立ちそう。 でもこれ、もう刈り取った雑草なんです。 しかも […]

無農薬栽培で何が難しいって、それは葉物。 冬場はまだいいのですが、この時期は虫にバクバク食べられます。 中でも最大級に難しいのがキャベツ。 ヘタするとレースのカーテンのように・・・ 実際今でも1/4は販売出来ず自家消費し […]

今朝久しぶりで手作りビールを作成し始めました。 といっても実に簡単。写真にあるビールキット（缶の中には水飴状のものにホップが溶かしてあるもの。少し苦いです。）の中身をお湯で溶かして砂糖を加え、さらに水を加え冷めたら同じく […]

「風来」 名前の由来は頭に思いついたままつけたのですが、こだわったのはどんなお店の形態になっても通用すること。（うちのお袋さんは丸栄農場や西田農園にしたらと言ってましたが・・(T^T)　） 無農薬野菜・風来はもちろん、漬 […]

うちには畑に面して大きなベランダがあるのですが、何せ 北陸。活躍するのは短い期間です。 ようやくその時期がやってきました。 子供達はBBQ（バーべキュウ）が大好き。 この時期になると毎日のように「今日はお外でご飯？」と聞 […]

今日は朝イチで娘の小学校のドブさらい。 そのあと、大豆コミニティーのマメジンの畑作りに参加するため 金沢の山の方へ 家族そろってのお出かけ。車で約1時間のドライブ。 山あいでとても気持ちのいいところ。 マメジンは有志が集 […]

今日は一気に暑くなってきました。 これからグングン気温があがってきますね。 そうなると夏バテも心配になる季節。 夏バテといえば食欲不振。 というわけで食欲の出る写真を用意しました。 よだれが出るでしょ！！ 写真でご飯が食 […]

今朝はさわやかな天気。 少しのつもりが畑に全力投球。 朝から汗だくになってしまいました。 ふと見るとタンポポが咲いてました。 小さなハチがとまって蜜をすってます。 疲れもいえるな?。 「雑草で元気になる本」によるとタンポ […]

今朝健康診断に行ってきました。 市でやってくれるもので、行くつもりはなかったのですが、奥さんの強い、強い勧めでいくことに。 悪いことしてないんだけど、病院に行くと、なぜか緊張。 健康診断自体もう10年以上行っていませんで […]