菜園生活 風来

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2014年10月

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2014年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

主役になれる

いやいや朝晩が冷え込んできました・・そろそろストーブとこたつの出番かな・・ この時期からは毎朝一番に飲むのが味噌スープ。シンプルに自家製味噌をお湯で溶くだけ。簡単だけど体が温まります。自家製味噌だと酵母も超元気で旨味があ […]

2014年10月31日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

盛りすぎ?(^_^ゞ

今日は曇りの一日。明日から三連休ですが、天気が悪くなりそうです・・ そろそろゆずの収穫を・・と思っていたのですが・・隙を見て収穫に行きたいと思います。 秋の野菜もいい感じで収穫出来てます。無肥料栽培に切り替えたばかりの昨 […]

2014年10月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

いつの世も

ホント朝晩が冷え込んできました。こうなると起きるのもどんどん遅くなってくるのですが・・ 今日はよもぎ団子作りの日なのでそうは言ってられません。そして今日からNEW臼になりました。これまでの使ってきたのは使いすぎか、ひび割 […]

2014年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ご縁があると出会いが広がる

  土曜日は娘のバレエの発表会。コンクールとかは遠いところでやるので年に一度娘の踊る姿が見れます。 今年で9年目。最初の数年は失敗しないか・・とドキドキしながら観ていたものですが、最近は安心して観られます。 元 […]

2014年10月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ぜひ生で・・

昨日は午後からお休み。日帰り温泉に行っての~んびりしてきました。 でも以前は温泉でのんびりの休養を目指して忙しい時期をのりきっていたという感じだったのですが、風来の野菜を多くの方の求められるようになってからは以前ほど魅力 […]

2014年10月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

バタバタほっこり

  土曜・日曜はそれぞれ別のイベントに参加。 土曜日は「いのちの暮らし祭り」で白山麓にあるフリースクールに出店。日曜は市内の山の方で「ほっこり祭り」に参加 炊き込みご飯とよもぎ団子、かきもちの組み合わせで和食「 […]

2014年10月21日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ご縁のはじまり

今日もシトシトした雨。でも昨日より冷たくなく収穫も濡れることなく出来ました。 それでも野菜の成長がグッとおそくなってきました。その分どんどん滋味深くなってくれていることでしょう(^_^) そして午後から長野県の佐久穂町議 […]

2014年10月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

冬を意識

日が昇るのが遅く、朝晩はすっかり冷え込んできました。 そんな中、秋というより冬野菜の蕪もどんどん成長しています。かなり大きなサイズも穫れてきました。もうかぶら寿司に出来る大きさ! かぶら寿司はまさにちょうどいい大きさが必 […]

2014年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ご利益?

今日もいい天気。パソコンを打つ手にも朝日が・・この時期は朝日がパソコンしているところまでさしてきます。太陽の昇る場所が季節によって変わること実感です(^_^) さて、先日ある方から招き猫の方向を変えた方がいいと言われ、遅 […]

2014年10月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

お天気次第(^_^ゞ

昨日は雨、風が残っていたのですが、今日はまさに台風一過という天気。でもすっかり秋が進んだといった感じです。 それにしても天気がいいと気持ちもあがりますね♪ 実は昨日の朝は少しブルーでした。息子が習い事のドッチで指をケガし […]

2014年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

人智を尽くして

この週末は台風の来襲にドキドキ。 それでも土曜・日曜は天気がよく、また先週の台風も被害がまったくなかったので油断してしまいました。 土曜日は市内の先端大学院大学の学園祭に顔を出し、日曜の午前中は農業振興会のイベントで石川 […]

2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

自然は正直

朝晩は冷え込んできましたが、それでも日の出てる昼は暑いくらいですね。 そんな暖かさのせいか、モンシロチョウも畑を飛び回ってます(^_^ゞ 野菜の成長にとっては暖かいままでいて欲しいけど、害虫被害を考えると寒くなってほしい […]

2014年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

根が違う

今晩は皆既月食、その月見団子用というわけではありませんが水曜ということでよもぎ団子作り。 毎日畑に出て季節の移り変わりを感じますが、よもぎ団子作りでも季節の移り変わりを定点観測出来てます。 同じよもぎ団子なのに季節によっ […]

2014年10月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

三役揃いぶみ

皆既月食明けの朝。昨晩の皆既月食、最初雲が多くこのまま見えないかな~と思っていたのですが、終わりの頃みることできました。赤月で欠けた月、昔の人はさぞ驚いたことでしょうね。 最近はまっているのが映画にもなった小説「天地明察 […]

2014年10月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

新米を堪能し尽す会

今日も雨。久しぶりの雨の中の収穫となりました。さすがに10月になると雨も冷たくなってきますね。 でもこの雨で葉野菜もしまった感じがします。 さて10月、11月はイベントが目白押しですが、今週末がポカッと空いてました。とい […]

2014年10月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

お腹も心も満腹

土曜日は風来にて1部:新米を堪能し尽す会、2部:ほっこり幸せ茶会、3部:残り物には福がある宴会 開催ということで 10時間半の耐久レース。(最初から最後までいてくれる方が7割ぐらいいらっしゃいました(^_^) ) 新米・ […]

2014年10月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

幸せはどこから?

台風一過で今日はいい天気。でも朝は冷え込んで冬がグッと近づいたこと感じました。 さて、土曜日ベジベジ会の2部「ほっこり幸せ茶会」 最初は幸せってなんだろうね~というのを風来ママのシフォンケーキと水出しコーヒーを飲みながら […]

2014年10月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ご飯のお供に

昨晩は鯖江市の鯖江農業経営塾にて講演に行ってきました。 普段は定員30名で動員もかけるそうですが、今回は何もしなくても50名予約があり、当日参加も結構あったようです。 米も買取り価格もすごい下落しているようですし、それだ […]

2014年10月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

久しぶりの

今日から10月。何気に昼はまだまだ暑いくらいですが、いよいよ秋本番ですね。 畑MAPも2014年秋版コンプリート版が出来ました(といっても風来ママに描いてもらっているだけですが・・) 畑を訪れた方には畑MAP片手に散策し […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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